식당에서 흔히 볼 수 있는 건솥요리는 무엇입니까? 어떤 음식이 더 건강합니까?

건솥 시리즈 너는 어떤 음식을 알고 있니? 네가 가장 잘하는 것을 말해줘. 건솥 시리즈의 음식은 사람들에게 인기가 많다. 건솥요리는 쓰촨 성 덕양시 () 에서 유래한 것으로, 맛은 마라샹향을 위주로 한다고 한다. 물론 건솥에 관한 사천요리는 현재 전국 각지에서 먹을 수 있으며 충칭 호남 호북 강서도 인기가 많다. 배추, 곱창, 감자칩, 닭고기, 건솥오리, 쇠고기 등으로 유명하다. 일반 재료는 모두 건솥의 수법으로 조리할 수 있다고 할 수 있다. 물론 건솥의 음식도 많고, 먹어도 맛있다. 다음은 우리가 자주 먹는 두 가지 맛있는 건솥입니다. 각각 곱창과 감자칩입니다. 주제 참고용! 감자는 우리 주식에 강력한 보충제로 감자채, 감자칩, 감자튀김, 으깬 감자 등 다양한 제작 방법을 갖추고 있다. 건솥감자칩은 수많은 감자 방법 중 선두주자로, 사천 중경 지역의 전통 명품으로 감자 삼겹살 샐러드, 파, 마늘을 양념으로 하고 있습니다. 맛이 매우 매워서 맛볼 만하다.

건솥 감자칩은 재료와 양념, 감자 2 조각, 고기 3 층 300g 슬라이스, 청홍소미고추 작은 덩어리로 포인트를 주고 마늘은 잘게 썰고 파 반사, 파 작은 덩어리, 익은 참깨, 두반장 1 큰술, 간장, 양념주, 소금, 닭정을 준비한다.

첫 번째 단계: 냄비에 물을 끓여 먼저 감자칩을 냄비에 넣고 2 분 후에 꺼내라. 그렇지 않으면 볶을 때 쉽게 냄비를 붙이고 양파실을 건솥 바닥에 깔아 준비한다.

두 번째 단계: 고기 3 층을 노랗게 볶고 기름 일부를 볶은 다음 여분의 기름을 붓고 고기 3 층을 한쪽으로 밀며 냄비에 마늘과 두반장을 순서대로 볶고, 두반장을 냄비에 붓고 감자칩을 볶아 양념, 간장, 양념주, 소금, 닭고기가 다시 한 번 잘 볶아 맛있는 건솥을 넣는다

곱창구이도 전통 요리로 호남 호북 강서 쓰촨 충칭 등지에서 유행한다. 곱창은 활력이 넘치고, 빛깔이 밝고, 질감이 부드럽고, 맛이 신선하고, 뒷맛이 길다. 맛은 상당히 매혹적이고, 늙지도 연하지도 않고, 맵고 싱싱하며, 슈퍼 중독성이 있어, 확실히 밥의 킬러다. 곱창을 좋아하는 친구를 놓치지 마세요.

건솥 살찐 장은 재료와 양념을 준비하고, 돼지 대장 1200 그램은 깨끗이 씻고, 대장의 식물양념은 팔각, 계피입니다. 귤껍질, 향엽, 생강, 파결반찬: 피망, 홍고추채, 파채, 파채, 식재료: 생강, 마늘, 후추, 마늘, 굴 소스, 두반장 1 큰술. 1 단계: 냄비에 물을 넣고 끓여 준비한 양념을 넣고 양념주, 간장을 넣고 젓가락으로 끓인다.

2 단계: 양파실을 건솥에 깔아라, 건솥이 없어도. 대장은 잘게 썰고 냄비에 기름을 넣고 묵은 식초를 넣고 레몬즙 몇 방울을 떨어뜨려 튀긴 대장이 바삭하고 연하다.

세 번째 단계: 대장을 호피 모양으로 볶아 한쪽으로 밀고, 두반장으로 생강마늘을 붉은 기름에 볶고, 붉은 기름을 볶고, 청홍고추를 넣고, 대파를 넣고 잘 볶고, 양념: 간장, 소금, 기름 소비를 넣고, 양념주를 잘 볶고, 잘 볶고, 뚜껑으로 옮긴다 너무 매워서 멈출 수가 없어, 헤헤! ! ! 집에서 만든 냄비가 완성되었다.

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