용정차의 역사, 기원, 특징, 산지, 기능, 효능은 무엇입니까?

북송 시대에는 용정차구가 이미 규모를 갖추기 시작했다. 당시 영은상림동의 상림차, 천축백운봉의 백운차, 갈령보운산의 보운차가 공물로 등재됐다. 명대 가정년 동안' 항군의 차' 는 항상 용정만큼 좋지 않지만, 비 앞에 가는 새싹은 특히 소중하다. "

Longjing 차는 원나라에서 좋은 평판을 얻었습니다. 차를 사랑하는 사람 유길은 유룡정에서 차를 마시는 시를 가지고 있는데, 시에는 "유룡정, 구름찜 노을 울린다" 고 적혀 있다. 금나물을 요리하고, 삼삼인으로는 씻을 수 없다 "고 널리 전창했다. 청나라 건륭황제는 강남 6 개, 용정 4 개, 용정차에 관한 시 6 곡을 썼고, 직접' 어차나무 18 그루' 를 봉하여 용정차를 최고위로 올렸다. 민국 이후 용정차는 점차 중국 1 위 차가 되었다.

용정차의 산지:

서호 용정차는 항주 서호산지에서 생산되는 용정차로 명명되었다. 전통적으로 서호 용정이라고 불리며, 그것을 단순화하고, 독특한 색깔, 향, 맛을 지닌 이 찻잎을 용정이라고 부른다. 용정은 지명일 뿐만 아니라 샘명, 차명이다.

용정차의 특징:

용정차는 세계 최고의 찻잎이다. 왜냐하면 색깔이 청록색이고, 외형이 아름답고, 맛이 순수하기 때문이다. 독특한 절세의 외관과' 경원',' 향청' 의 비범한 품질은 수많은 명차 중에서 독보적으로 중국 10 대 명차 중 1 위에 올랐다.

Longjing 차 따기에는 아침, 부드러운, 근면의 세 가지 특징이 있습니다. 다농은 늘 "차는 제철 풀이다. 3 일 일찍 따고, 3 일 늦게 풀이 되는 것은 보물이다. " 용정차는 섬세함을 따는 것으로 유명하다. 신선한 잎의 부드러움과 균일성은 용정차 품질의 기초를 이루고 있다. 근면이란 일괄적으로 따는 것으로, 일년 내내 30 배치 정도를 따는 것을 말한다.

4. 용정차의 산지:

용정차 생산은 용정차 서호산지, 용정차 항주산지, 용정차 사오싱산지로 나뉜다.

5, longjing 차 역할 및 효과:

(1) 심혈관 질환과 사망의 위험을 줄일 수 있다.

연구에 따르면 일본 연구원들은 1994 부터 40 세에서 79 세 사이의 중장년층 4 만여 명을 추적했다. 매일 차를 마시는 사람이 1 잔 미만인 사람에 비해 하루에 녹차를 5 잔 이상 마시는 남성이 뇌혈관 질환으로 사망할 위험이 평균 22%, 여성이 3 1% 감소했으며, 그중 뇌경색이 가장 뚜렷하고 남성이 42% 감소했다.

데일리메일에 따르면 새로운 연구에 따르면 하루에 차 세 잔을 마시면 심근경색 위험을 70% 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 핀란드와 프랑스의 연구에 따르면 하루에 차 2 ~ 3 잔을 마시면 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있다.

(2) 콜레스테롤과 혈압을 낮출 수 있다.

홍콩 대학의 연구원들은 차를 마시면 혈액의 총 콜레스테롤 수치를 25% 낮출 수 있다는 것을 발견했다. 차와 고혈압 발병률 관계에 대한 또 다른 조사에 따르면 차를 마시지 않는 사람은 고혈압 발병률 10.55%, 차를 자주 마시는 사람은 6.95% 로 나타났다. 차는 확실히 일정한 항 고혈압 효과가 있다.

(3) 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

1.7 만 40 -65 세 남녀에 대한 장기 추적 관찰에 따르면 하루에 녹차 6 잔 이상을 마시는 사람은 매주 1 잔보다 적은 사람보다 당뇨병에 걸릴 위험이 33% 낮은 것으로 나타났다. 차가운 녹차를 마시면 당뇨병 예방에 더 효과적이라는 자료도 있다.

(4) 알츠하이머 병 예방 및 치료에 도움이 된다.

차는 뇌세포에 보호 작용을 한다. 차는 뇌의 퇴화를 효과적으로 지연시켜 뇌혈관 건강을 유지하는 데 도움이 된다. 최근 연구에 따르면 차를 많이 마시면 기억력을 높이고 알츠하이머병을 예방할 수 있다.

(5) 항 스트레스 및 항 불안 효과가 있습니다.

현대 생활과 업무 리듬이 빠르고 스트레스가 심하면 불안, 긴장, 짜증, 우울증 등의 심리적 증상을 일으킬 수 있다. 녹차에는 테아닌이 함유되어 있는데, 테아닌은 진정 작용이 없는 이완제로 뇌가 감마파의 발생을 증가시키는 데 도움이 된다. 감마파는 불안을 억제하고, 주의력을 높이고, 정신 상태와 전반적인 기능을 개선하는 데 도움이 된다. 보통 녹차 3-4 잔은 65,438+000-200mg 의 테아닌을 함유할 수 있어 녹차가 항 스트레스, 항불안에 더 좋은 효과를 낼 수 있다.

(6) 면역력을 높일 수 있다

하버드대 연구진에 따르면 2 주 연속 하루에 차 5 잔을 마시는 사람은 항바이러스 인터페론이 많이 생겨 차를 마시지 않는 사람의 10 배에 달하는 것으로 나타났다. 감염에 내성이 있는 이 단백질은 인체의 면역력을 높여 사람들이 독감에 저항하는 데 도움이 된다.

(7) 살균력을 높일 수 있다.

2008 년 5 월 이집트 학자들이 녹차와 항생제로 28 종의 병균을 테스트했다는 보도가 나왔다. 그 결과 녹차는 항균 효과를 크게 높이고 최고 살균 효율을 3 배 이상 높일 수 있는 것으로 나타났다. 그리고 각종 세균의 내성도 낮출 수 있다.

(8) 다이어트 효과가 있어요.

연구원들은 차를 마시지 않는 사람들에 비해 65,438+00 년 이상 차를 마시는 사람이 남성의 체지방이 약 20%, 여성이 약 30% 감소한 것으로 나타났다. 차를 맛보고 살을 빼는 것은 아름다운 일이다! 뿐만 아니라 차는 일종의 미용제로 피부에 좋은 보호 작용을 하고 차를 많이 마시는 사람도 예쁘다.

(9) 기타 건강 기능

차는 또한 피로, 상쾌함, 명목, 소화 촉진, 이뇨해독, 충치 예방, 입냄새 제거에도 도움이 된다. 차도 알칼리성 음료로 산성 체질 교정에 유리하다.

바이두 백과-차 (중국 전통 음료)

바이두 백과-용정차