전통문화대전망 - 전통 이야기 - 닭고기 매운 요리 방법?

닭고기 매운 요리 방법?

주요 재료: 겨자 8 근, 청홍고추 적당량, 땅콩 한 그릇, 대파 두 개, 소금 적당량, 쌀식초 조금, 참깨 조금, 후추 조금, 기름 조금.

1. 겨자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻는다.

2, 모든 컷 와이어.

3. 땅콩은 약한 불에서 볶아 껍질을 벗기고 밀대로 갈아서 준비한다.

4. 냄비 뜨거운 기름에 겨자사, 청홍고추, 땅콩버터, 대파가 깨지고 소금이 조금 들어간다.

5. 볶아서 골고루 볶으면 냄비가 나옵니다.

6. 뜨거울 때 통조림을 담아 그늘에 놓아 하루를 가린다.

7, 냄비 뜨거운 기름, 후추 튀김 향을 추가합니다.

8. 하루를 가리는 겨자실을 가져다가 깨와 쌀식초, 소금을 조금 넣고 뜨거운 기름을 뿌려 골고루 섞으면 된다.

9, 완제품 지도.