레스토랑 디자인에 대한 설명이 있으신 분은 간략한 소개 부탁드립니다.

중국음식을 이야기할 때 가장 먼저 중국의 전통문화부터 시작해야 한다. 고대 중국은 예절의 중요성으로 인해 가장이 식사하는 경우가 많았고, 아내, 첩, 후배 등 나머지 가족은 섬기는 역할만 담당했습니다. 식사는 별도의 집에 분배되었고 각 집은 스스로 먹었습니다. 근대까지는 점차 소가족이 등장하고, 상하위계의 구분은 점차 상호존중으로 바뀌었고, 집과 마당의 형태도 점차 줄어들고, 점차 식당이 생기기 시작했다. 가족 식사를 위해 집에서. 현대적인 디자인의 영향을 받아 원래 내부 홀에 속해 있던 다이닝룸은 거실과 연결되거나 다이닝 분위기에 중점을 두어 디자인적으로 더욱 주목을 받았습니다. 디자이너는 디자인 과정에서 세련미와 실용성을 동시에 추구했을 뿐만 아니라, 레스토랑의 전체적인 레이아웃을 파악하여 레스토랑에 대한 삶의 강조와 향수를 전달하고자 했습니다.

중국 음식점의 디자인은 테이블, 의자, 테이블, 캐비닛 등 기본 요소와 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 아래에서는 중국 음식점에서 이러한 품목의 위치와 기능에 대해 자세히 소개하겠습니다.

테이블: 중국 레스토랑의 테이블은 식사하는 사람들 간의 계층 관계를 반영하기 위해 일반적으로 정사각형 또는 직사각형입니다. 대, 중, 소의 3가지 규격에 따라 각각 '팔선', '육선', '사선'으로 불린다. 식탁을 레스토랑 중앙에 배치한 사각형 모양은 주변 환경과 조화롭게 어우러져 '올바르고 조화롭다'는 의미도 가지고 있습니다.

의자: 지금 우리가 보는 중국식 의자의 형태는 대부분 명청시대의 스타일을 그대로 따르고 있으며 스타일도 심플하고 화려하다. 레스토랑에서는 일어서고 앉는 움직임이 잦기 때문에 '등받이 의자'가 적합한 스타일입니다. 단일 등받이 또는 빗 등받이는 정교하게 조각되어 있으며 단순하고 우아하며 적절한 곡률은 현대 인체 공학에 부합합니다. 이동이 쉽도록 양쪽의 난간을 생략하였습니다.

여행용 케이스: 좁고 긴 모양, 크기가 크지 않아 벽에 기대어 세워두기에 적합합니다. "평형 책상"이든 "뒤집힌 책상"이든 꽃, 분재, 절묘한 예술 작품 또는 일반적으로 사용되는 소형 가전 제품과 함께 레스토랑 벽에 배치하는 것이 좋은 조합입니다.

서양식 레스토랑은 유럽과 미국 국가에서 케이터링을 총칭하는 용어입니다. 카테고리와 국가별 취향이 다양하고 체계적인 학습이 더 빠릅니다. 그것에 익숙해지기 위해서는 장기간의 연구가 필요합니다. (매우 복잡합니다. 다양한 분야의 지식이 많아 모든 것을 배우기가 어렵습니다.) 서양의 음식 문화와 장식은 단순히 벽돌을 쌓고 벽을 하얗게 칠하는 것이 아니라 과학적인 예술입니다. 장식 디자인은 문화를 디자인하고 충족시킬 수도 있습니다. 예를 들어, 멋진 서양식 레스토랑과 캐주얼한 서양식 레스토랑은 손님에게 완전히 다른 느낌을 줄 것입니다. 패션과 서양문화를 추구하는 젊은이들이 소비를 위해 많이 찾는 곳이기 때문에 적절한 장식이 매우 중요합니다. 특정 비즈니스 스타일을 통해 특정 장비를 결정할 수 있습니다. 자세한 계획을 세우려면 셰프와 프론트 직원을 찾을 때까지 기다리시면 됩니다.