황먼지 쌀밥 레시피

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닭 반 마리

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피망은 몇 개입니까?

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감자 두 개

조미료

청파

적당량

정력

몇 개

마늘

몇 개

막걸리

20 그램

황먼지 닭밥 만드는 법

1.

닭고기를 덩어리로 썰다.

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2.

양념주, 간장, 소금을 조금 넣고 손으로 고르게 잡고 10 분 정도 절여주세요.

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3.

감자를 잘게 썰어 나중에 사용한다.

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4.

냄비가 뜨거울 때 생강, 마늘을 냄비에 붓고 향을 볶는다.

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5.

치킨 너겟을 넣고 계속 볶고 닭살 속의 지방을 볶고 치킨 너겟 표면 색이 갈색으로 변한다.

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6.

감자딩은 냄비에 넣고 볶아서 감자딩의 가장자리가 약간 투명해질 때까지 볶는다.

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7.

간장과 굴소스를 넣고 골고루 섞고 막걸리 두 숟가락을 끓여 끓인다.

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8.

주전자 가장자리를 따라 물 한 그릇을 붓다. 물은 닭고기보다 적다. 큰불이 끓으면 작은 불이 끓는다.

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9.

물이 빨리 마르면 풋고추를 넣고, 큰 불은 빠르게 볶아 소금으로 간을 맞추면 먹을 수 있다.

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황먼지 닭밥 완제품도

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요리 노하우

1. 치킨 너겟을 볶을 때 기름을 너무 많이 넣지 마세요. 닭가죽에는 대량의 기름이 함유되어 있다. 볶음요리는 기름이 너무 많으면 꺼내서 밥을 부을 때 국물이 너무 느끼하지 않도록 할 수 있다.

2. 치킨 너겟과 감자를 오래 볶으면 맛이 더 향기롭다.

2. 막걸리 맛을 더할 수 있어요. 20 ml 정도 두 숟가락이면 돼요. 너무 많이 필요 없어요. 없으면 생략할 수도 있어요. 황먼지 쌀밥이 약간 맵다. 매운 것을 좋아한다면 작은 고추를 몇 개 넣으면 맛이 더 좋아진다.