버섯 닭고기 수프 만드는 법 버섯 닭고기 수프 만드는 법.

버섯 닭볶음탕 만드는 법

재료 준비

닭 반마리, 버섯, 생강, 파, 맛술, 설탕, 소금.

준비 단계

1. 버섯을 미리 불려놓고 닭고기를 썰어주세요.

2. 닭고기를 물에 데친 후 생강 슬라이스, 대파를 넣고 버섯을 씻어 물기를 뺍니다.

3. 냄비에 기름을 살짝 두르고 데친 닭고기를 꺼내서 냄비에 넣고 향이 날 때까지 잠시 볶습니다.

맛있는 버섯과 닭고기 수프(7장)

4. 캐서롤에 붓고 생강 두 조각을 넣고 물을 넣고 뚜껑을 덮고 센 불에서 끓입니다.

5. 끓으면 10분 정도 끓인 뒤 버섯을 넣고 끓이다가 중불로 줄여 30분 정도 끓인다.

6. 설탕을 조금 추가하세요. (조금만 넣으면 맛이 더 좋아지고 치킨 수프가 더 신선해집니다.)

7. , 약간의 요리 와인을 추가하세요.

8. 닭고기가 원하는 만큼 익을 때까지 계속 끓입니다.