검은콩과 검은 강낭콩의 차이점은 무엇인가요?

검은 콩과 검은 강낭콩의 차이점: 1. 다양한 범주: 검은 콩은 콩에 속하고 검은 강낭콩은 작은 콩에 속합니다. 2. 다양한 방법으로 드세요. 검은콩은 삶아 먹어도 되고, 싹을 틔워 콩나물처럼 먹어도 되고, 검은 강낭콩을 끓여서 먹어도 되고, 된장국을 끓여 먹어도 됩니다. 3. 콩알은 다릅니다. 검은 강낭콩의 콩알은 물렸을 때 노란색이고 검은 강낭콩의 콩알은 물렸을 때 푸른 빛이 도는 검정색입니다.

검은콩은 단백질 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮으며, 검은팥은 검은콩보다 단백질 함량이 낮고 탄수화물 함량이 높습니다. 소화율 측면에서는 검은콩이 검은콩보다 훨씬 소화하기 쉽습니다.

검은 콩은 Fabaceae과에 속하는 콩 식물의 검은 씨앗입니다. 우리나라는 검은 콩 자원이 풍부하고 Taixing black과 같은 일부 희귀 검은 콩 품종이 여전히 생산에 사용됩니다. 장강 유역에 속하는 강소성 콩. 조생 봄 콩은 전국 대두 지역 시험에서 여전히 조기 성숙, 높은 수확량 및 강한 적응성을 나타냅니다.

검은 강낭콩은 검은콩, 검은쌀콩, 검은녹두라고도 불리며, 색깔이 검고 모양이 작아서 사람들 사이에서 흔히 검은팥, 말콩으로 불린다. 그들은 검은 팥이라고 불리며 나비 가족의 Phaseolus 가족에 속합니다. 검은 팥은 아메리카 대륙의 멕시코와 아르헨티나가 원산지이며 16세기 말에야 우리나라에 도입되어 재배되기 시작했습니다.