표고버섯 만두소 만드는 법

주재료: 만두피 750g, 표고버섯 200g, 배추 100g, 삼겹살 600g.

보조재: 소금 3 그램, 생펌핑 2 큰술, 후춧가루 4 그램, 닭고기 4 그램, 생강 1 조각, 계란 2 개, 파 적당량, 마늘 3 쪽, 고춧가루 5 개, 식초 2 큰술, 기름 2 큰술.

단계:

1. 재료가 준비되어 있고, 계란이 나중에 하나 추가되어 총 * * * 두 개의 계란을 사용했습니다.

2. 먼저 삼겹살을 잘게 다지고, 가늘수록 좋고, 칼로 다지는 것은 기계보다 절대적으로 맛있다.

3. 표고버섯과 배추도 깨끗이 씻은 후 약간 잘게 썰어줍니다.

4. 잘게 썬 고기소와 표고버섯 배추를 섞어 계란을 넣고 소금과 후춧가루 치킨을 넣어 골고루 섞는다.

5. 잘 섞은 모양이니 제맛이 있는지 한번 드셔 보세요.

6. 만두피를 준비하세요. 만두피를 직접 만들 수도 있고, 고기 소를 가지고 가죽센터에 싸셔도 됩니다.

8, 두 손으로 입을 꽉 잡고 가운데로 직접 쥐면 됩니다. 이 방법은 만두를 빚지 않는 사람에게 매우 적합하며, 포장도 매우 아름답습니다.

9. 포장된 만두.

10. 이때 조미료, 마늘 거품, 강모, 파, 쌀, 매콤한 동그라미를 준비해 생으로 뿌려줍니다.

11, 뜨거운 기름을 뿌려 조미료를 만들어 사용할 수 있습니다.

12. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 만두를 넣고 떠 있을 때까지 끓이면 됩니다.