전복조림 족발 어떻게 만들어요

액세서리: 빙당 10g, 소금 5g, 팔각 2g, 진피 2g, 양념주 10ml, 콩기름 30ml, 파 15g

구체적인 절차:

1, 족발을 깨끗이 긁어 적당한 크기로 잘게 다져서 깨끗이 씻고 준비한다.

2. 파, 생강은 깨끗이 씻고, 파는 잘게 썰고, 생강슬라이스는 접시에 넣어 준비한다.

3. 전복은 깨끗이 씻은 후 깨끗이 씻고 칼로 줄무늬 몇 개를 그어 준비한다.

4. 냄비에 물을 끓이고, 물이 끓으면 파, 생강을 넣고 족발을 물에 넣어 삶아 비린내와 피를 끓인다.

5, 냄비에 기름을 넣고 얼음사탕을 넣고 설탕색을 볶는다.

6. 족발과 전복을 냄비에 넣고 양념주, 소금, 팔각, 진피, 충분한 물을 넣는다. 큰불이 끓으면 작은 불을 켜고 3 시간 후에 냄비 주스를 받으세요.

훈훈한 힌트: 한약은 족발성이 평평하고 맛도 좋고, 허기를 보충하고, 신장정을 채우고, 허리와 무릎을 강하게 할 수 있다고 생각한다. 척수 운동 뉴런과 중간 뉴런의 흥분을 억제하는 역할을 한다. 전복은 영양가가 높고 단백질이 풍부하며 칼슘, 철, 요오드, 비타민 A, 비타민 E 등의 영양소가 풍부하다. 음장양의 효능이 있어 보습하고 건조하지 않은 해산물이다. 임산부가 전복조족발을 먹으면 각종 영양을 보충하는 데 도움이 되어 매우 인기가 있습니다!