블랙커런트는 포도인가요?

블랙커런트는 실제로 포도가 아닙니다.

블랙커런트는 실제로 포도가 아닙니다. 단지 블랙커런트를 건조시킨 후에는 건포도와 유사점이 많을 뿐입니다. 예를 들어 블랙커런트는 신선하고 수분이 풍부할 때에도 여전히 포도와 다릅니다. 포도와는 모양, 영양가, 효능, 기능이 다릅니다.

먼저 블랙커런트는 외관상으로는 포도보다 작고, 블랙커런트는 껍질이 어두운데 반해 포도는 블랙커런트를 구매할 때, 갤런을 구매하면 대부분의 경우가 그렇습니다. 그들은 블랙 커런트 한 개를 구입하지만, 포도를 구입할 때는 대개 한 묶음으로 구입합니다.

포도는 포도과에 속하는 식물로 산오이, 풀용주라고도 불린다. 열매는 타원형이고 마노처럼 생겼다. 포도는 달콤하고 신맛이 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛있는 과일이며, 와인 제조 시 말린 과일을 만드는 원료로도 사용됩니다. 포도의 원산지는 유럽, 서아시아, 북아프리카입니다. 블랙커런트는 블랙커런트, 검은콩 열매, 자두, 범석풀, Thesaraceae과, 작은 관목으로도 알려져 있으며 성숙한 열매는 작은 검은 열매입니다. 또한 주스, 잼 및 기타 식품으로 가공될 수도 있습니다. 북반구에 널리 분포합니다.

포도 구입 시 주의사항:

1. 줄기를 보세요

신선한 포도 줄기는 대개 녹색이며, 손으로 살짝 들어보면 씨앗이 거의 떨어지지 않습니다. 끄다.

2. 껍질과 씨앗의 색깔을 보세요

교호와 로즈힙은 완전히 익었을 때 보라색-검정색을 띠고, 적포도는 밝은 빨간색 또는 보라색을 띠고, 청포도는 붉은색을 띠어야 합니다. 암말의 우유 포도는 황록색이고 윤기가 난다. 갈색을 띄는 포도씨는 더 성숙한 포도입니다.

3. 맛을 맛보세요

익으면 교호는 딸기향이 나고 장미향은 장미향이 나요. 상하기 시작하는 포도에서는 알코올 냄새가 납니다.

4. 과일가루가 피부에 묻어 있는지 확인

과일가루는 당알코올 성분으로 포도에 수분이 들어가는 것을 막아 포도를 더욱 신선하게 만들어준다. 포도 껍질에 흰 서리가 거의 없다면 너무 오랫동안 보관했거나 많은 사람이 만졌기 때문일 수 있습니다. 모든 사람에게 구입을 권장하지 않습니다.

5. 만졌을 때 딱딱하지만 촉감이 부드럽습니다

포도를 만졌을 때 매우 딱딱한 느낌이 든다면 인공적으로 익은 포도라는 뜻입니다. , 이는 포도의 내부가 발효되어 부드러워지기 시작했다는 의미입니다.

위 내용에 대한 참조는 바이두 백과사전-블랙커런트