전통문화대전망 - 전통 이야기 - 식당 인테리어 디테일
식당 인테리어 디테일
포지셔닝은 정확해야 한다
식당을 인테리어하려면 먼저 자신의 호텔 위치를 결정해야 한다. 디자이너는 호텔의 유형, 규모, 대상 고객을 포지셔닝해야 이러한 조건에 따라 호텔 인테리어 방안을 더 잘 설계할 수 있다.
인간적인 디자인
식당 인테리어는 반드시 인간화 관리의 디자인 이념을 반영해야 한다. 사람 중심적이어야만 사람들이 너를 위해 기꺼이 지불할 수 있다. 호텔 인테리어를 디자인할 때 기억해야 할 점은 호텔로 디자인하지 말고 가정을 꾸려야 하고, 집이나 가족까지 느끼게 하는 느낌, 따뜻하고 부드럽고 우아하며 발랄하다는 것이다.
실용과 미관을 모두 중시하다.
식당 인테리어는 현실에서 출발해야지 단순히 미관을 생각해서는 안 된다. 일부 호텔은 디자인상 외관은 아름답지만 내부 기능 계획과 인테리어 실현 가능성은 엉망이고, 디자인은 프로답지 않고 실용성이 떨어지며 예술성이 부족하다.
총괄적으로 안배하다
식당 인테리어는 총괄적으로 안배할 수 있어야 한다. 식당 인테리어 설계에는 호텔의 전반적인 계획 설계, 건축 설계, 내외 경관 및 정원 설계, 인테리어 설계, 기계 및 배관 시스템 설계, 로고 시스템 (VIS) 설계, 교통 조직 설계, 관리 서비스 프로세스 설계 등이 포함됩니다. 체계적이고 포괄적인 관리를 할 수 있어야 한다.
조화로운 관리
식당을 인테리어할 때는 반드시 조화로운 관리를 고려해야 하며, 방 주방 창고 식당 등 다양한 기능을 갖춘 프로젝트는 모두 조화롭게 설계해야 한다.