치킨 클로 수프 연습 (영양 영양 영양 몸)

닭발탕은 영양이 풍부한 수프로 콜라겐과 골콜라겐이 풍부해 몸을 보양하고 미용을 할 수 있다. 우리 함께 맛있는 닭발 수프를 만드는 법을 배우자!

재료

닭발 500 그램

생강 10 그램

구기자 10 그램

10 대추

적당량의 소금

적당량의 물

절차

1. 재료 준비

닭발은 깨끗이 씻고 손톱과 발가락의 딱딱한 껍질을 칼로 자른 다음 맑은 물로 깨끗이 씻어낸다. 생강 슬라이스, 구기자, 대추는 깨끗이 씻어서 준비한다.

닭발을 요리하다

닭발을 냄비에 넣고 충분한 물을 넣고, 큰불이 끓으면 작은 불 1 시간 동안 거품을 계속 제거한다.

다른 재질 추가

생강조각, 구기자, 대추를 냄비에 넣고 닭발이 부드러워지고 국이 짙어질 때까지 20 분 정도 계속 끓여주세요.

양념

마지막으로 적당량의 소금을 넣어 간을 맞추세요.

기교

닭발을 끓일 때는 끊임없이 거품을 걷어내어 국물이 맑고 신선하도록 해야 한다.

닭발을 만들 때 뼈나 족발을 좀 더 넣으면 국물이 더 맛있을 것이다.

수프를 더 진하게 하려면 닭발을 끓일 때 돼지뼈나 소뼈를 넣어도 된다.

닭발탕은 개인의 입맛에 따라 구기자, 대추, 참마 등과 같은 다른 양념을 첨가할 수 있다.