닭다리와 오리다리 중 영양가가 가장 높은 것은 무엇입니까?

닭다리와 오리다리의 영양은 주로 단백질과 지방이다.

1. 살코기의 주성분은 단백질이고, 껍질과 지방이 있는 고기의 주성분은 지방이다.

2. 오리다리가 더 뚱뚱해지고, 더 맛있고 향이 좋아집니다.

3. 같은 크기의 닭다리, 오리다리에 비해 단백질 함량이 더 높습니다.

4. 닭다리는 핫한 제품이고, 오리다리는 쿨한 제품이다. 오리 고기는 더 부드럽고 섬세하며 부드럽습니다. 닭고기는 일반적으로 양의 영양을 공급하며, 손발이 찬 사람에게는 닭고기 수프가 더 좋습니다. 오리고기는 일반적으로 음과 열이 있는 사람들이 먹는다.

추가 정보:

닭고기와 오리고기의 비교:

닭고기: 닭고기는 부드럽고 맛있으며 다양한 조리 방법에 적합하며, 지방이 풍부합니다. 영양소에는 영양을 공급하고 건강을 유지하는 효과가 있습니다. 닭고기는 볶음이나 조림에도 적합할 뿐만 아니라, 차갑게 먹기에도 더 적합한 고기이다. 그러나 비만을 예방하려면 닭날개와 기타 닭고기 음식을 너무 많이 섭취하지 마십시오.

오리고기: 오리는 식탁 위의 훌륭한 진미이자 보충식품으로도 훌륭한 식품이다. 오리고기의 영양가는 닭고기와 비슷합니다. 그러나 한의학에서는 오리가 먹는 음식의 대부분이 수산물이기 때문에 오리의 고기는 맛이 달고 차갑고 폐, 위, 신장의 경락으로 들어가 자양, 위를 보양하고 신장을 보양하는 기능이 있다고 합니다. , 결핵 제거, 뼈찜, 부종 제거, 이질 완화, 기침을 완화하고 가래를 감소시킵니다.

몸에 열이 있는 사람은 오리고기를 먹는 것이 더 좋다. 체질이 허약하고 식욕부진, 발열, 마른 변, 부종이 있는 사람은 오리고기를 먹는 것이 더 좋다. 오리는 결핵 환자에게 '성약'이라는 민간 전설도 있습니다.

참고자료:

바이두백과사전-닭다리

바이두백과사전-오리고기