전통문화대전망 - 전통 이야기 - 오리 혈액의 영양가
오리 혈액의 영양가
오리피에는 철분, 칼슘 등 미네랄이 풍부해 영양분이 풍부하다.
치료적 가치
국산 오리 혈액. 혈액을 사용하는 것이 좋습니다. 짠맛이 있고 시원한 성질과 맛이 있다. 혈액을 보양하고 열을 내리며 해독하는 효능이 있습니다. 출혈과 허혈, 여성의 월경홍조, 어린이의 어묵 같은 백색설사에 쓰이며, 혈열, 뇌졸중, 현기증에도 쓸 수 있다. , 또는 약물 중독. 피는 뜨거울 때 섭취할 수 있습니다. 또한 소화관 종양을 예방하고 치료할 수 있습니다. 1회 1~2잔씩 드시면 됩니다.
오리피에는 인체에서 합성할 수 없는 단백질과 다양한 아미노산이 풍부하며, 적혈구 함량도 높다. 인체에 필수적인 비타민. 조혈 과정에 없어서는 안될 물질.
적당한 사람
누구나 먹을 수 있습니다.
1. 빈혈 환자, 노약자, 여성, 먼지, 섬유, 위생, 광업 등에 종사하는 사람은 특히 규칙적으로 섭취해야 합니다.
2. 고콜레스테롤혈증, 간질환, 고혈압, 관상동맥질환 환자는 섭취를 줄여야 하며, 비장양이 허약하고 냉증으로 인한 설사가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다.
오리 피를 구매할 때 먼저 색상을 살펴보세요. 실제 오리 피는 진한 빨간색인 반면, 가짜 오리 피는 일반적으로 갈색입니다.
진짜 오리 피는 가공 과정에서 고온 탈기 및 탈취 과정을 거쳐 피 냄새가 나지 않지만, 가짜 오리를 뜯어보면 오리 향이 난다. 혈액 내부에는 벌집 모양의 기공이 있으며 가공 중에 전분 및 기타 화학 물질이 자주 첨가되므로 일반적으로 질기고 늘어날 수 있습니다. 진짜 오리 피는 더 부서지기 쉽습니다.
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