마유 치킨 와인 연습 마유 치킨 와인 만드는 법

마유 치킨 와인 연습 단계

마유 치킨 와인

재질:

A. 껍질을 벗긴 닭고기대육은 약 10 원, 살구버섯은 1 개, 목이버섯은 작은 것, 대추는 3 개,

구기자 1/2 접시, 생강 한 조각, 물 4 그릇.

B. 대만 흑참기름 2 큰술, 대만 요리 막걸리 500cc, 소금, 설탕, 닭가루 각각 적당량.

참고: 참기름과 막걸리를 포함한 모든 재료의 사용량은 개인적인 취향에 따라 증가하거나 감소할 수 있습니다.

방법:

1. 준비 작업:

A. 닭고기는 깨끗이 씻은 후 큰 덩어리를 잘라서 닭살을 제거하고, 닭가죽은 잘게 썰어 볶음밥솥에 넣고, 작은 불을 켜서 천천히

닭기름, 소름이 돋을 때까지 끓여 황금색 작은 땡이 된 후 그릇을 담아 준비한다.

(참고: 닭기름을 끓인 후에도 닭살을 빼낼 수 있고, 청파를 몇 토막 넣고 천천히 향을 튀길 수 있다.

파기름, 볶음요리에 사용, 비빔밥 비빔국수 모두 향을 낼 수 있습니다! )

B. 살구버섯은 헹구고, 목이버섯 거품은 깨끗이 씻고, 구기자는 깨끗이 씻고, 대추는 칼로 씻거나 손으로

절개 몇 개, 강슬라이스, 흑참기름, 막걸리 준비.

마유 치킨 와인

2. 발사:

A. 냄비를 데운 후 적당량의 방법 1 에서 튀긴 닭기름을 넣어 많이 쓰지 않고 생강을 주변으로 약간 노랗게 끓일 수 있다

롤업하면 됩니다 ..

B. 이어 껍질을 벗긴 닭조각을 넣고 약간 볶아 물기를 수확한 뒤 흑참기름을 넣고 약한 불을 천천히

고깃덩이를 표면에 살짝 황금빛까지 볶은 후 ..

C. 살구버섯조각, 검은 목이버섯, 대추를 넣고 잘 볶은 뒤 막걸리를 넣고 끓인 후 물을 넣어

큰불이 가열되다.

마유 치킨 와인

3. 국물이 굴러온 후, 흡입기를 끄고, 종이 뭉치로 탕수의 알코올을 태웠다.

주 1: 전막걸리나 막걸리의 참기름 닭고기 국물을 사용하면 이때 국물 위에 불을 붙일 수 있다

연소, 안전상의 이유로 반드시 흡입기를 꺼야 합니다. 각별히 주의하세요!

주 2: 국물에 있는 알코올을 불에 태우면 닭고기 수프의 술맛이 싱겁고 술맛을 좋아하는 친구는

맛이 부족하면 불을 붙이지 않고 삶는 방식으로 알코올의 휘발이 줄어든다!

주 3: 우리 집 딸은 진한 것을 좋아하지 않는다

술맛이라 막걸리 약 500ml 밖에 안 썼는데 마지막에 불을 붙일 때

"결함" 불타는 소리, 화염을 보지 못했습니다!

마지막으로 구기자찜을 넣고 10-20 분 정도 끓여주면, 개인적으로 좋아하는 닭고기가 익으면 맛을 낼 수 있다 (소금,

설탕은 모두 약간, 닭가루도 조금 첨가할 수 있다), 그리고 식탁에 이어 즐겨라! !