전통문화대전망 - 전통 이야기 - 검은 감자와 일반 감자의 차이점은 무엇인가요?

검은 감자와 일반 감자의 차이점은 무엇인가요?

외관, 영양가, 가격, 성장습관, 수확량.

1. 외모. 검은색 감자는 껍질이 짙은 보라색으로 광택이 나고 과육은 짙은 보라색을 띠고 있으며, 자르면 우리가 흔히 볼 수 있는 노란색의 보라색 감자입니다. 시장이 보입니다.

2. 영양가. 검은 감자는 미량원소와 안토시아닌이 풍부해 영양가가 매우 높습니다. 일반 감자에 비해 칼로리는 60%에 불과하며, 비타민C, 철분 등 미량원소 함량도 일반 감자보다 높습니다. 감자.

3. 가격. 검은 감자는 영양가가 높은 건강식품으로, 일반 감자에 비해 시장 가격이 훨씬 높습니다.

4. 성장 습관과 수확량. 검은 감자는 성장 잠재력이 강하고 품질이 우수합니다. 한 식물당 수확량은 약 7에 달합니다. 그러나 일반 감자의 성장 습관과 수확량은 검은 감자에 비해 뚜렷한 이점이 없으며 기후, 토양 및 재배 기술과 같은 많은 요인의 영향을 받습니다.