외식업계에 어떻게 가입합니까?

음식점 비용, 가맹비용 등을 포함한 외식 가맹. , 매번 수만 위안의 인민폐 65,438+000 을 써야 한다. 창업자들은 당연히 가맹 과정에서 발생할 수 있는 함정을 경계해야 하며, 자칫 힘들게 모은 벤처 투자는 헛수고가 된다. 오늘 가맹 과정에서 만날 수 있는 일과에 대해 이야기해 봅시다!

회비를 면제하다

많은 브랜드들이 창업자의 가맹욕망을 자극하기 위해' 0 가맹비' 의 속셈을 내는데, 한 달에 수백 위안의 브랜드 사용료와 위탁비만 나온다. 그러나 브랜드는 항상 돈을 벌어야 한다. 가맹비가 적은 부분은 장비와 재료비용에서 탈환된다. 많은 브랜드는 가맹상이 처음 입하할 때 규격을 규정하고, 보통 수만 개의 출발이다.

더욱이, 일부 브랜드는 가맹하기만 하면 점포 설비를 전부 보내겠다고 약속하지만, 정말 돈이 없다고 생각해서는 안 된다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 브랜드명언) 물류비 관리비 설치비 등. 여전히 도망갈 수 없다. 그때가 되면 모든 비용이 설비를 사는 돈보다 적지 않을 것이다.

인테리어 디자인 방안을 발송하다

사실 이것은 증여된 점포 인테리어 디자인 방안으로, 단지 도면일 뿐이다. 하지만 설계안을 점포의 실제 상황에 더 잘 맞도록 변경하려면 돈을 써야 하고, 후속 인테리어는 돈을 써야 한다. 어떤 빠른 모집 회사는 인테리어 디자인으로 돈을 번다. 사실, 이득을 보고 싶지 않다면, 이런 길은 피할 수 있다.

계약은 약속 조항을 언급하지 않았다.

가입하기 전에 일부 영업 사원은 다양한 말로 협력을 홍보하고 가입 혜택, 후속 서비스, 제품 장비 할인 등 일부 분야에서 약속을 할 수 있습니다. 정상 궤도에 오른 브랜드 가입의 경우 이러한 약속은 계약 조항에서 이행되지만, 일부 빠른 채용 회사는 계약에서 이를 언급하지 않습니다. 따라서 가맹상이 계약서를 자세히 읽지 않고 직접 서명하면 딜레마에 빠질 수 있다.

관리 작업

현재 시장에 참여하는 모든 브랜드는 음식점의 경영 압력을 완화하기 위해 이 서비스를 제공하고 있다. 하지만 일부 회사들은 호스팅 명의로 서비스료를 받고, 실제로는 구식 마케팅 방안만 제공한다. 설상가상으로, 일부 회사들은 관련 사업자가 전혀 없을 수도 있고, 단지 돈을 속일 뿐이다.

단일 클래스

지금의 작은 식당은 작고 아름답지만 음식의 핵심 경쟁력은 결국 제품이다. 제품이 업그레이드되지 않으면 조만간 시장에서 탈락할 것이다. 가맹점의 신제품은 일반적으로 본사의 R&D 혁신에 의존하지만, 일부 브랜드는 신제품 개발 약속을 이행한 적이 없다.

모든 외식 브랜드가 함정으로 가득 찬 것은 아니다. 좋은 외식업체들은 가맹 과정과 공급망 체계에서 상당히 완벽하다. 그렇다면 가맹 브랜드가 믿을 만한지 어떻게 판단해야 할까요?

완벽한 공급망

예를 들어, 코우코반은 자체 공급망 시스템과 자체 공장을 가지고 있습니다. 원료는 중앙 주방에서 가공한 후 전국 각지의 문점으로 직접 배송됩니다. 더 중요한 것은 외식업체들이 이렇게 대량의 원자재 구매 가격을 낮출 수 있어 가맹점의 구매 가격도 낮아져 점포의 원자재 지출 비용을 낮출 수 있다는 점이다.

물류가 보장되다

운송 과정에서 식재의 연속 사슬을 보장하는 것은 물고기가 먹고, 개선하고, 보완할 수 있는 곳이다. 본부에는 자체 물류 시스템이 있고, 반대로 매장에 원료를 제공하지만, 계란은 한 바구니에 넣을 수 없다. 본사는 또한 제 3 자 물류 보조 운송을 이용하여 운송 위험을 줄여 가게가 제때에 완전한 화물을 받을 수 있도록 할 것이다.

직판점

좋은 음식 종목은 반드시 자신의 직영점이 있을 것이다. 실제로 돈을 버는 프로젝트가 어떻게 스스로 하지 않을 수 있습니까? 어미에는 직영점이 여러 개 있고, 각 대학식당에도 주둔하고 있다. 가맹점도 직영점과 본부에 오신 것을 환영합니다. 모든 가맹 브랜드는 모든 사람의 마음을 설레게 하더라도 직영점에 가서 화물을 검사하고, 조용히 일정 기간 쭈그리고 앉아 유량과 영업액을 계산해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 브랜드명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 브랜드명언)

가맹 브랜드가 위의 세 가지 사항을 완벽하게 충족한다면, 이러한 가맹 혜택, 인테리어 디자인 방안 제공, 관리 운영 등의 서비스 역시 신뢰할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 우리가 정말로 경계해야 할 것은 그 빠른 채용 회사들이다. 그들은 직영 가게가 하나뿐이거나 가게가 전혀 없다. 그들은 단지 판매원이 더듬거리는 연꽃 묘사로 창업가를 홀랑거렸을 뿐, 가맹한 후에는 연락이 되지 않았다.