전통문화대전망 - 전통 이야기 - 은 잉어를 만드는 방법 맛있고 간단한 은 잉어는 어떻게 몸에 묻은 비린내를 제거합니까
은 잉어를 만드는 방법 맛있고 간단한 은 잉어는 어떻게 몸에 묻은 비린내를 제거합니까
1 은 잉어를 만드는 방법 맛있고 간단한 은 잉어 수세미탕
은, 수세미, 정염, 생강을 준비하고 은 잉어를 깨끗이 씻은 후 작은 조각을 만든 다음 수세미를 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 잘게 썰어 수세미와 은 잉어를 넣는다 훙사오은 잉어
생선을 깨끗이 씻은 후 잘게 썰고, 동시에 물고기의 수분을 말리고, 기름솥에 적당량의 기름을 넣고, 데운 후 생선 덩어리를 넣고, 작은 불로 양면이 노랗게 익힌 후 꺼내서 그릇에 담는다. 그런 다음 파 생강 마늘, 말린 고추, 팔각형을 안에 넣고, 튀긴 생선 덩어리를 냄비에 넣고, 끓는 물을 적당량 넣고, 끓는 물의 양은 생선의 절반을 넘지 않고, 안에 사해면장을 넣고, 중불로 거의 끓일 때 중간에 한 번 더 뒤집은 다음, 적당량의 소금과 설탕을 넣어 국물이 기본적으로 수확될 때까지 끓인다 2 은 잉어는 어떻게 몸에 묻은 비린내를 제거합니까
은 잉어는 요리하기 전에 양념주, 생강, 마늘 등의 양념으로 은잉어를 절여 은 잉어의 비린내를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 3 은 잉어 수프에는 어떤 영양이 있습니까
은 잉어의 맛은 달콤하고 성질이 온화하며 탄수화물과 지방의 함량이 적고 단백질, 비타민 A, 비타민 E, 티아민, 리보플라빈, 니아신, 콜레스테롤, 마그네슘과 같은 미량 원소도 풍부하게 함유되어 있습니다. 4 은 잉어는 무엇과 함께 은 잉어+감초
를 먹을 수 없으며, 동시에 먹으면 설사 유발 가능성이 높다. 은 잉어+토마토
토마토에는 비타민 c, 비타민 c, 은 잉어 중 단백질이 많이 함유되어 있어 영양 흡수에 불리하다.