황화채는 어떻게 만드나요?

수유중인 어머니에게는 둘 다 젖을 짜는 것이 좋다. 풀을 넣지 않아도 붕어나 족발로 국을 만드는 것은 모두 좋은 착유 신기이다.

황화채 붕어탕

준비재료: 붕어 한 마리, 말린 황화채 한 개, 생강, 샐러리 적당량, 기름, 소금, 닭고기 적당량. 다음 중 하나를 수행합니다.

1. 붕어를 깨끗이 씻고, 물고기 뱃속의 흑막을 제거하고, 깨끗이 씻고, 생강과 소금으로 잠시 재워주세요.

2. 황화채를 미지근한 물에 담가 찬물로 몇 번 헹구세요. 생강 슬라이스, 느슨한 쏴. 붕어는 맑은 물로 깨끗이 씻어 물기를 약간 빼낸다.

3. 냄비는 데우고, 기름을 70% 정도 데우고, 붕어를 양면에 노릇하게 튀기고, 적당량의 끓인 물을 붓고, 생강조각, 황화채, 큰 불을 넣고 5 분 동안 끓이고, 소금을 넣고, 작은 불로 황화채에 익혀 닭정으로 간을 맞춘다.

황화채 족발탕

준비자료: 1 족발, 몸무게 정도, 황화채, 얼음사탕. 연습:

1. 황화채는 미지근한 물에 30 분 동안 담가 꼭지를 제거하고 맑은 물로 깨끗이 씻는다.

2. 족발을 깨끗이 씻고 칼로 잘게 다져서 냄비에 넣고 차유와 막걸리로 볶아 냄비에 넣는다.

3. 적당량의 물을 넣고 약한 불로 족발이 썩을 때까지 끓인다.