전통문화대전망 - 전통 이야기 - 황화어의 일상적인 관행.

황화어의 일상적인 관행.

식초 황어

식재료: 황화어.

방법:

1. 뜨거운 냄비 냉유, 소금을 조금 넣고 황어를 내려 약 2 분 정도 튀기고 2 분 더 튀겨요.

2,? 파 생강을 넣고 황어에 묵은 식초 두 스푼을 부어 향을 내고 찜 생선 간장 한 스푼, 오래 된 펌핑 한 스푼, 굴 소스 한 숟가락, 소금 반 스푼, 설탕 반 스푼, 향잎 한 조각, 물 반 그릇, 뚜껑 조림 10 분 동안 끓인다.