이 케이크는 어떻게 만들어요? 셀러리 잎 옥수수 오믈렛을 어떻게 맛있게 만들 수 있나요?

셀러리 잎

80 그램

시리얼

큰 숟가락 세 개

밀가루

큰 숟가락 다섯 개

(암탉의) 계란

둘；이；2

조미료

땅콩기름

적당량

소금

적당량

후추 가루

적당량

설탕

적당량

청파

적당량

절차

1. 셀러리 잎을 깨끗이 씻고 끓는 물에 넣어 데쳐주세요. -응?

2. 계란 두 개를 흩어 적당한 양의 물을 넣는다.

3. 손으로 계란액을 저어 옥수수 가루와 밀가루를 넣어 골고루 섞는다. 밀가루와 옥수수 가루의 비율은 옥수수 가루 3 큰술과 밀가루 5 큰술 정도이다.

4. 데친 샐러리잎과 양파를 잘게 썰어줍니다.

5. 계란액을 옥수수 가루와 밀가루와 섞어 반죽을 만드나요?

6. 셀러리 잎과 양파, 소금, 약간의 설탕과 후추 가루를 넣고 잘 섞는다.

7. 혼합 배터?

8. 냄비에 땅콩기름을 약간 넣고 반죽을 넣는다.

9. 반죽을 냄비에 넣고 펴서 익힙니다. 익으면 뒤집어서 다른 쪽으로 튀겨라.

10. 완제품 오믈렛,

기교

셀러리 잎은 잘게 썰어야 하고, 달걀액과 옥수수 가루, 밀가루를 섞어 반죽을 잘 펴야 한다. 이렇게 만든 오믈렛은 부드럽고 맛있다. 반대로 만든 떡은 비교적 딱딱하고 식감이 떨어진다.