전통문화대전망 - 전통 이야기 - 식당 인테리어는 어떤 스타일이 좋을까요?
식당 인테리어는 어떤 스타일이 좋을까요?
식당 인테리어는 어떤 스타일이 좋을까요?
1, 디럭스 스타일: 디럭스 음식은 특정 지역에서 높은 인지도를 가지고 있으며, 인테리어 시설이 완비되어 있고, 환경이 아름답고, 음식 제작에 신경을 많이 쓴다. 일반 음식의 특징 외에도 가격이 높고, 고품질의 음식, 우수한 서비스, 식사 환경이 통일되고, 고급 요리와 서비스 인원이 있으며, 서비스 대상은 고소득층이라는 점이 독특합니다. 호화식은 가격이 높고, 식비가 높으며, 서비스 수준과 식사 환경이 높고, 식제품 및 기술이 고도로 통일되고, 서비스 대상이 안정적이며, 사회적 이미지가 두드러지고, 관리가 적절하며, 제도가 완벽하다는 특징을 가지고 있다.
2. 대중화 스타일: 대중화 음식은 음식의 주력군으로 수량이 가장 많다. 경영한 품종은 비교적 단일하고, 원료는 중저급을 위주로 하며, 풍미도 주로 현지인들이 받아들일 수 있다. 이런 음식은 자신의 특색, 규모, 등급, 서비스 차이가 있어 고객 중에서 자신의 지위와 이미지를 가지고 있다. 저식비, 풍미대중화, 상좌율, 전복률과 밀접한 관련이 있는 독특한 특징을 가지고 있습니다. 대중화된 음식에는 가격과 인기의 결합, 경영 방식의 유연성, 대중소비자 서비스, 경영 방식과 자신의 실제를 결합한 특징이 있다.
3. 풍미 스타일: 풍미 스타일 음식은 독특한 음식 문화를 구현하는 것으로, 지방풍미가 짙고 품종이 단일하지만 영향이 큰 음식이다. 종종 대표성을 가지고 있으며, 역사, 지역, 민족성의 종합 반영이다. 이런 음식 품종은 비교적 정형화되고, 탕품은 비교적 고정적이며, 서비스는 일정한 특색을 가지고 있으며, 풍미가 공인되어 있다. 풍미형 음식은 레이아웃과 장식에 풍부한 주제와 내포를 가지고 있으며, 고객은 독특한 문화적 훈도와 정서를 느낄 수 있고, 먹고 음악과 결합해 참여성이 강하며, 특색 있는 활동, 분위기의 가볍고 조화로운 등의 특징을 전시할 수 있다.
4. 패션 스타일: 패션 음식점 인테리어에 많은 노력을 기울였습니다. 식당의 디자인을 중시하고 패션 요소에 녹아들어야 하며, 서구의 식사 환경을 참고하여 소자 분위기를 조성하는 것은 식당의 기름담배 냄새라는 인상과는 전혀 다르다. 패션 음식은' 미식미기' 라는 이념을 관철하고 유리, 꽃, 정교한 그릇, 요리를 창조적으로 결합해야 한다. 그 도자기 접시들은 매우 예쁘고, 요리도 예쁘고, 내놓은 음식도 매우 눈과 귀를 즐겁게 한다.
변쇼가 어떤 식당 인테리어 스타일을 가져다 줍니까? 식당 인테리어 스타일의 모든 내용을 상세히 설명하다.