전복, 생선 젤라틴, 닭고기 수프에는 어떤 약재가 필요한가요?

전복닭국물은 상대적으로 영양가가 높은 음식입니다. 이 음식을 준비하는 방법은 매우 간단합니다. 전복을 손질한 후 닭고기를 손질하고 마지막으로 이 두 가지를 넣거나 냄비에 넣고 1시간 정도 끓이면 전복닭국물이 완성됩니다. 전복계탕은 열을 내리고 간을 보양하며 시력을 좋게 하고 건조함을 촉촉하게 해주는 효능이 있어 월경 중인 여성에게 적합하다.

전복은 열을 제거하고 간에 영양을 공급하며 시력을 개선하고 건조함을 완화시키며, 해삼은 혈액에 영양을 공급하고 건조함을 촉촉하게 해줍니다. 피부 보습 효과가 있어 신선한 전복, 어류, 해삼, 닭고기를 넣고 끓인 이 닭국은 자연적으로 맛있고 영양가도 높습니다.

전복닭국물

전복닭국물 재료(2인분) : 닭고기 반마리, 아기전복 10조각, 어금니 4조각, 해삼 1마리, 1마리 인도코코넛, 생우유 500ml, 바다대나무 반쪽

전복닭국 만드는 법

1. 닭고기를 씻어서 기름기를 제거한 후 잘게 썬다. 닭고기 껍질을 벗겨도 되지만 단맛이 약간 줄어듭니다.

2. 전복, 아귀, 해삼을 불린 후, 아귀, 해삼을 가늘게 채썰고, 바다대나무 머리를 얇게 썬다.

3. 인도 코코넛을 씻어서 조각으로 자릅니다.

4. 냄비에 닭고기, 전복, 해삼, 바다대나무 머리, 신선한 우유, 인도 코코넛을 함께 넣고 냄비 뚜껑을 덮고 물에 1시간 30분 동안 끓인 후 어귀를 넣고 계속 끓입니다. 30분간 끓인 뒤 마지막에 소금을 넣어 간을 맞춰주세요.

팁:

1. 신선한 우유는 체액을 촉진하고 갈증을 해소하며 열을 제거하고 비장을 강화하는 기능이 있습니다. 고칼슘 우유를 사용하지 않으면 성분이 변질될 수 있습니다.

2. 치킨은 검은뼈치킨이나 죽순치킨을 선택할 수 있습니다. 흑뼈닭은 음혈을 보양하고 마르지 않게 하는 효능이 있으며, 대나무 닭은 음기를 보양하고 열을 내리며 비장을 튼튼하게 하고 월경을 조절하는 효능이 있다.

3. 인도 코코넛을 추가하면 수프가 더 신선하고 풍부하며 달콤하고 영양가가 높아집니다.

4. 끓일 때 물을 조금 넣어서 국물이 너무 걸쭉해지지 않도록 하셔도 됩니다.

5. 습진이나 민감한 피부가 있는 경우 생선 위 섭취를 피하세요.

전복을 국물에 넣어 끓일 수 있는 것

전복 죽순 조림

재료 : 전복 10개, 죽순 적당량, 녹색 채소 약간, 갈비 300g, 닭즙 약간, 소금 약간, 향긋한 잎.

방법:

1. 갈비를 찬물에 붓고 데친 후 씻어서 냄비에 담고 월계수잎과 물 적당량을 넣고 끓인다. 부드러워질 때까지 끓입니다.

2. 대나무 가운데 있는 머리와 꽃자루를 잘라내고 소금 한 숟갈을 넣은 후 옅은 소금물에 15분 정도 담가둡니다.

3. 물을 끓여서 대나무 균류를 몇 초간 데친 후 즉시 꺼내어 깨끗한 물에 넣어 식혀서 사용하세요.

4. 전복은 내장을 제거하고 소금 한 스푼으로 반복해서 잡아 비린내와 표면의 점액을 제거한 후 씻어주세요.

5. 냄비에 갈비탕을 붓고 전복을 넣어 5분간 끓인 뒤 죽순, 소금, 닭 액을 넣고 끓인다.

6. 마지막으로 녹색 채소를 넣고 잘 섞어주세요.

전복돼지갈비찜

재료: 전복 250g, 돼지갈비 500g, 진화햄 20g, 소금 적당량.

방법:

1. 갈비는 잘게 썰어 찬물에 3분간 삶은 후 꺼내서 물로 씻어주세요. 스트립.

2. 전복은 뱃살을 제거하고 껍질과 함께 씻어서 갈비, 햄과 함께 냄비에 넣고 물을 넣고 뚜껑을 덮는다.

3. 전기 찌개 냄비에 냄비를 넣고 적당량의 물을 넣고 끓인 후 입맛에 맞게 소금을 넣어 2시간 동안 끓인다.

전복 한방 조림

재료: