매운맛 믹스와 매운 냄비의 차이점은 무엇인가요?

마라믹스와 매운전골의 차이점은 다음과 같습니다.

1. 맛이 다릅니다

마라믹스는 처음에는 매운맛과 매운맛이 주를 이루더니 나중에는 달달한 맛이 났습니다. 그리고 시중에 적응하기 위해 신맛을 첨가했으며, 단맛과 신맛, 짠맛과 매운맛, 단맛과 매운맛 등이 있으며 개인 취향에 따라 준비할 수 있습니다. 매운전골은 쓰촨성과 충칭 지역의 매운 맛을 융합한 것으로 매운맛, 매운맛, 신선함, 향긋함, 기름짐, 혼합이 특징입니다.

2. 원산지가 다르다

매운전골은 중국 동북부 푸순이 원산지이고, 매운전골은 쓰촨성 충칭이 원산지이다.

3. 다양한 방법

매콤한 믹스를 만드는 방법은 조리 후 물기를 빼고 소금, 식초, 설탕, 으깬 땅콩, 고추, 커민을 첨가하는 것입니다. , 참기름 등을 잘 섞어서 드세요. 매운전골의 방법은 필요한 요리를 먼저 튀기거나 끓여서 섞어서 볶은 후 소금, 후추, MSG 및 기타 양념을 넣고 볶아서 먹는 것입니다.

4. 다양한 카테고리

매운 전골은 랴오 요리에 속하고 매운 전골은 사천 요리에 속합니다.