전통문화대전망 - 전통 이야기 - 식단이 왔으니, 어서 유휴 공기 프라이팬을 찾아라.
식단이 왔으니, 어서 유휴 공기 프라이팬을 찾아라.
식단이 왔다. 어서 유휴 공기 프라이팬을 찾아라.
I. 이쑤시개 고기
고기 슬라이스, 생채, 굴 소스, 기름, 전분, 후춧가루, 양념주, 노초, 소금, 절임 30 분, 이쑤시개 뜨거운 물에 30 분, 이쑤시개 고기를 공기 프라이팬에 넣고 기름 한 층을 닦고, 180 도 10 분, 전복면에 파를 뿌린다
2. 게버들
손으로 떡을 채 썰고, 게류봉은 껍질을 벗기고, 손으로 떡을 잡고, 프라이팬에 기름종이 접시를 깔고, 게류봉을 놓고, 달걀노른자위, 공기프라이팬, 180 도 7 분, 뒤집어서 달걀노른자위를 닦고, 180 도 5 분 동안 솥에서 나와서 좋아하는 양념을 뿌려 먹는다.
Iii. 파삭 파삭 한 계란
1, 계란은 삶아서 표면에 칼을 몇 개 긋고, 생담배 한 숟가락, 노궐 한 숟가락, 굴 소스 한 숟가락을 잘 섞고, 공기튀김솥에 180 도를 넣고 15 분 동안 굽고, 15 분 후에 바비큐 재료를 뿌려 180 도를 더 구워 5 분 더 굽으면 솥에서 나올 수 있다.
Iv. 3 대 1
1, 연근, 가지, 감자, 고기 거품, 마늘, 다진 파. 조미료: 굴 소스, 생초, 소금, 조미료, 후춧가루;
2. 잘 조화된 고기거품을 올리오처럼 끼우고, 계란 한 개, 밀가루 두 숟가락, 물 두 숟가락을 고루 묻히고, 공기프라이팬, 180 도 20 분.
5. 삼겹살 구이
1, 삼겹살은 0.5cm 두께의 조각을 썰고, 양념주 한 숟가락, 생펌핑 한 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 노추출 반 숟가락 설탕 한 숟가락, 고춧가루 한 숟가락, 커민 가루 한 숟가락, 마늘 가루 한 숟가락, 마늘 다진 것, 잘 섞어서 한 시간 동안 절여주세요. 180 도 10 분 굽고 10 분 더 굽습니다.
6. 감자튀김
1, 감자는 잘게 썰어 10 분 동안 씻고, 냄비에 물을 끓여 2 분 동안 끓여 물기를 건져내고, 적당량의 소금과 흑후추를 넣어 간을 맞추고, 공기튀김은 180 도 15 분, 뒤집어서 10 분만 더 구워 주세요.
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