벌 제품이란 무엇인가요?

1. 로얄젤리(꿀벌 분비물)?

로열젤리, 로얄젤리, 로얄젤리, 꿀벌젤리라고도 불리는 로얄젤리는 벌통에서 배양되는 분비물입니다. 유충에 있는 어린 일벌의 인두샘은 여왕벌이 될 유충에게 먹이를 제공하며, 여왕벌의 평생 동안 먹이이기도 합니다.

꽃이 피는 기간 동안 다양한 꿀가루 공급원에서 생산되는 로얄제리는 색상에 큰 차이가 있습니다. 예를 들어, 유채 펄프는 흰색, 아카시아 펄프는 유백색, 털갈퀴덩굴 펄프는 밝은 노란색, 메밀 펄프는 붉은색, 아카시아 펄프는 보라색 등입니다. 로열젤리의 색깔을 통해 개화기간 동안 어떤 벌꿀가루가 생산되는지 구별할 수 있습니다.

2. 꿀벌 꽃가루란?

꿀벌 꽃가루는 꿀벌이 꿀을 채집할 때 가지고 오는 꽃가루 덩어리를 말하며, 벌집에서 저장 및 발효된 후 형성됩니다. 화분은 꽃식물의 수술에 있는 수컷의 생식세포로, 생명의 유전정보를 담고 있을 뿐만 아니라, 식물 유전의 기초이자 열에너지의 원천입니다.

꿀벌이 꿀을 모을 때, 꽃가루 다리는 꽃가루를 모아서 꽃가루 덩어리를 형성하고, 벌집에 들어간 후에는 꽃가루 덩어리를 저장하게 됩니다. 주요 치료 성분은 단백질, 아미노산, 비타민, 꿀벌 꽃가루, 미량 원소, 활성 효소, 플라보노이드, 지질, 핵산, 브라시노이드, 피트산 등입니다.

아미노산 함량과 비율은 자연식품에서는 극히 드물게 유엔식량농업기구(FAO)가 권장하는 아미노산 패턴에 가장 가깝다. 꿀벌 꽃가루는 영양 및 의학적 가치가 있는 물질의 농축물입니다. 여기에는 단백질, 탄수화물, 미네랄, 비타민 및 기타 활성 물질이 포함되어 있습니다.

꿀벌화분은 탁월한 천연 영양 식품일 뿐만 아니라 이상적인 강장제이며 특정한 의학적 효과도 가지고 있습니다.

3. 프로폴리스(천연약제)?

일벌이 채취한 식물진을 턱샘, 왁스샘, 기타 분비물과 섞어 끈적끈적한 물질로 만든다. . 고체 젤라틴 물질. 주로 여름과 가을에 벌통에서 불순물을 제거하기 위해 채취합니다.

프로폴리스는 유럽에서 2000년 이상 사용되어 온 전통 천연약재입니다. Apis cerana Fabricius는 프로폴리스를 생산하지 않기 때문에 중국 사료에는 프로폴리스의 생산 및 활용에 관한 기록이 많지 않습니다. 『신농의 약초』에 기록된 '하이브이슬'의 주성분은 밀랍, 프로폴리스(수지), 하이브 오일이다.

4. 고형꿀?

고형꿀은 꿀벌이 채취한 식물 꿀을 자연발효시켜 얻은 황백색의 점성액체를 저온가열하여 정제한 것입니다. 그리고 건조. 주성분은 꿀 97%(즉, 꿀 자체의 성분은 과당, 포도당, 자당, 맥아당, 비타민, 아미노산, 단백질, 유기산, 미네랄 등), 전분, 펙틴 3%이다.

5. 미드?

미드는 와인의 일종이에요. 꿀을 물에 희석하여 발효시키면 알코올이 생성됩니다. 꿀은 당분 함량이 매우 높으며, 삼투압이 매우 높아 미생물의 번식이 어렵습니다. 꿀을 물로 희석하면 당도가 낮아지고 적절한 삼투압 하에서 효모가 번식하여 발효가 시작됩니다.

꿀을 단순히 물에 희석해도 공기 중으로 떨어지는 꿀 속에 휴면 중인 천연 효모가 번식해 발효될 수 있다. 하지만 인위적으로 효모를 첨가하면 실패 확률을 줄일 수 있습니다.

위 콘텐츠 참조: 바이두백과사전 - 로얄젤리

위 콘텐츠 참조: 바이두백과사전 - 꿀벌화분

위 콘텐츠 참조: 바이두 백과사전 - 프로폴리스

위 내용 참고: 바이두백과사전 - 고체꿀

위 내용 참고: 바이두백과 - 꿀주