전통문화대전망 - 전통 공예 - 맛있는 작은 완탕 만드는 법(완탕 속 재료 만들기 지침 포함)
맛있는 작은 완탕 만드는 법(완탕 속 재료 만들기 지침 포함)
맛있는 작은 완탕 만드는 법(완탕 소 만들기 지침 포함)
1. 완탕의 경우 가장 중요한 것은 고기 소를 준비하는 것입니다! 완탕 포장지는 마트에서 직접 구매했어요!
2. 껍질이 있는 질 좋은 돼지고기를 골라 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요! 지방과 살코기의 비율은 1:3! 지방을 좀 더 추가하면 더 맛있을 것 같아요! 이렇게 하면 작은 완탕을 많이 만들 수 있습니다!
3. 나중에 사용할 수 있도록 샬롯, 버섯, 생강을 잘게 다집니다.
4. 잘게 썬 고기, 버섯, 파, 생강을 푸드프로세서에 넣고 으깨주세요.
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5. 다진 고기를 그릇에 담고 계란, 간장, 소금, 맛술, 옥수수유 약간을 넣어주세요! (고기 양에 따라 양념을 조절하세요)
6. 젓가락을 이용해 시계방향으로 저어준 후 15분간 방치한 후 포장하세요.
7. 고기만 조금 넣었어요!
8. 바오파와 바이두에도 종류가 많아요! 내가 사용하는 가장 간단한 빌린 사진은 섹시한 엄마들이 참고할 뿐입니다! 제가 사용하는 두번째! 그냥 꼬집어주세요!
9. 너무 빨리 끝났어요!
10. 냄비에 물이 2그릇 들어있는 것 같아요! 돼지갈비탕도 추가했어요! 오늘은 우연히 수프를 만들고 있었네요! 다른 국물도 준비되어 있습니다! 그렇지 않다면 그냥 물을 직접 끓여도 됩니다.
11. 냄비에 물이 끓으면 국물 만들기 시작! 그릇을 준비하고 후추 약간, 부추 약간, 소금 약간, 간장 약간, 고추기름 1큰술을 넣고 국물이 끓으면 완탕을 넣어주세요! 완탕이 삶아지면 주걱으로 살짝 밀어서 완탕이 팬에 달라붙는 것을 방지해주세요! 2분 더 끓여주세요!
13. 냄비에 담긴 수프를 방금 준비한 그릇에 담아주세요! 그런 다음 완탕을 그릇에 붓고 서빙하세요!
14. 완탕도 맛있을 것 같아요!
15. 먹고 싶은 친구 있나요? 빨리 만들어보아요!
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