음식은 서로를 만나는 가장 좋은 이유이며, 맛은 만족감이 넘칩니다.

1. 새콤달콤 갈비

냄비에 갈비를 넣고 찬물에 담가둔 뒤 생강채, 파채, 맛술 1숟가락을 넣고 익을 때까지 끓인 후 꺼내서 따로 보관

기름을 가열하고 생강 슬라이스를 넣고 볶습니다.

익힌 갈비를 넣고 1~2분 동안 볶습니다.

양념 소스: 맛술 1스푼, 간장 2스푼, 흑설탕 3스푼, 식초 4스푼

갈비살에 소스를 붓고 고르게 볶은 후, 끓는 물을 적당량 넣어 잠궈주세요 갈비

국물이 걸쭉해질 때까지 중약불에서 20분 정도 끓인다

2. 새우젓을 깨끗이 씻어서 넣는다. 냄비에 넣고

생강, 대파, 맛술 2스푼, 소금에 구운 치킨파우더 적당량을 넣고

뚜껑을 닫고 잘 흔들어주세요

강불로 약 3분 동안 끓입니다.

3. 크로켓

감자 조각을 쪄서 쪄주세요

식혀서 퓨레가 될 때까지 눌러 따로 보관해 두세요.

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기름을 데우고 다진 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 다진 고기를 넣고 고르게 볶습니다.

간식에 따라 소금과 후추를 적당량 추가합니다

튀긴 양파와 다진 고기를 감자에 붓습니다

작은 둥근 케이크 모양으로 누릅니다.

밀가루, 계란물, 빵가루를 입힙니다.

기름열 70 % 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다

4. 고기를 마늘 이끼로 볶습니다

기름을 가열하고 다진 마늘과 말린 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다

다진 고기를 넣고 볶은 후 맛술 1큰술을 넣고

마늘을 넣고 볶다가 진간장 2큰술, 굴소스 1큰술을 넣고

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소금 적당량을 넣고 고르게 볶아주세요