전통문화대전망 - 전통 공예 - 양의 몸에는 아주 좋은 고기 한 조각이 있는데, 양고기장수도 자기에게 팔아서 먹기를 아쉬워하지 않는데, 어떤 고기 한 조각인가? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언)
양의 몸에는 아주 좋은 고기 한 조각이 있는데, 양고기장수도 자기에게 팔아서 먹기를 아쉬워하지 않는데, 어떤 고기 한 조각인가? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언)
양 몸에 어떤 곳의 고기가 비교적 희귀하지만, 격차장사꾼조차도 아까워하지 않는다고 말하지 않았습니다. 양 눈 < P > 양눈 몇 개를 열거해 보겠습니다. 많은 분들이 들어보지 못하셨죠? 그리고 양눈을 먹는 사람도 많지 않다. 먹을 수 없거나 맛이 없다고 생각하는 사람들이 많기 때문이다. 전문가의 음식에는 이것이 보배라고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 양눈은 부드럽고 바삭하며 보기엔 너무 예쁘지 않지만 먹으면 정말 맛있고 영양이 풍부하다. < P > 어진 사람은 인을 보고, 지혜로운 사람은 지혜를 보고, 먹은 음식 전문가만이 이런 영양이 좋은 아기를 알 수 있다. 또한, 물건은 희귀하고, 양 한 마리에는 두 개의 눈만 자라고, 만일 눈이 멀면 한 마리밖에 없고, 더 보배이기 때문에, 이 양눈도 매우 비싸지만, 아무리 비싸더라도 먹물들이 그것을 사려는 충동을 막을 수는 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 둘째, 양심 < P > 양 한 마리의 마음만 있는 것은 상당히 보배다. 관건은 이 양심의 식감도 매우 좋고 영양도 매우 좋다. 이렇게 종합적으로 보면 절대 보배라고 할 수 있다. 사실, 동물인 한 마음만 있고, 마음은 전신에 피를 공급하는 곳이며, 매일 수없이 뛰는 것은 언제나 움직이고 있다고 할 수 있다. < P > 그래서 먹어도 끈기가 있고, 씹기도 하고, 약간 바삭한 느낌도 있어 어떤 방법이든 맛있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 아마 많은 사람들이 잘 듣지 못했을 것이고, 양심을 먹는 사람도 있을 것이다. 결국 너무 적기 때문에 많은 사람들의 상상을 제한한다. 중의학에서는' 형형으로 보형하다' 는 속담이 있다. 양심을 먹는 것이 사람의 심장물에 좋지 않다고 한다. 헤헤, 우리도 전문가가 아니다. 듣기만 할 뿐, 듣기만 할 뿐, 듣기에는 확실히 진실성이 있다. 셋째, 양 전갈 < P > 양 전갈은 양 척수 뼈다. 모양이 전갈처럼 생겼기 때문에 양 전갈이라고 불린다. 양 전갈은 많은 사람들이 들었을 것이다. 심지어 말한 사람도 많았을 것이다. 맛도 좋고 영양도 좋고, 양 전갈지방이 낮고 콜레스테롤이 낮으며 칼슘이 매우 풍부하고 흡수가 쉽고 불쾌했다 < P > 양 전갈은' 칼슘 보충의 왕' 이라는 미칭을 가지고 있어 어른과 아이들이 모두 먹을 수 있고, 일년 내내 먹을 수 있는 맛있기 때문에 이 고기를 양에게 가장 좋은 고기라고 해도 과언이 아니다. < P > 요약: 이것이 바로 제 개인적인 견해입니다. 양고기는 확실히 상등축고기입니다. 기본적으로 전신은 보물입니다. 이 보물 중에서 몇 가지 보물을 더 골라내면 양심, 양눈, 양날이 아니라고 생각합니다. 여러분은 어떻게 생각하십니까?