전통문화대전망 - 전통 공예 - 섣달 그믐날 왜 섣달 그믐죽을 마셔야 합니까?
섣달 그믐날 왜 섣달 그믐죽을 마셔야 합니까?
부처님 석가모니의 성도는 바로 음력 섣달 초팔이었는데, 고대 인도인들은 부처님의 성도를 기념하고 축하하기 위해 이날을 랍팔절이라고 명명했고, 납팔죽을 마시는 것은 부처님이 성도를 감상하기 전에 그렇게 많은 고난을 겪었기 때문에 잡곡죽을 먹고 괴로워했다. < P > 나중에 불교가 중국에 전해지자 섣달 그믐날도 뒤따르기 때문에 매년 이맘때면 많은 사원들이 시랍팔죽을 공개한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 불교명언) 그러나, 고대 인도인들이 마시는 섣달 팔죽은 기억을 목적으로 하기 때문에 비교적 거칠고 단순하게 만들 수 있지만, 우리나라는 음식 대국이기 때문에, 평범한 섣달 팔죽 한 그릇이라도 지금도 중국인들이 좋은 맛을 내고 영양가도 높다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 영양가: 오곡잡곡으로 만든 랍팔죽이 영양이 풍부해 기운을 보충하고, 신을 안정시키고, 피를 기르고, 비장을 활성화시키는 효능이 있다. 섣달 그믐날에 포함된 재료가 매우 풍부하기 때문에 대추는 기혈을 보충하고 땅콩은 신장을 보충할 수 있기 때문에 섣달 그믐날에 섣달 죽을 마시면 우리 몸이 추위를 막는 데도 도움이 된다. 올해 섣달 그믐날은 또 오한과 같은 날에 부딪혔는데, 이때 섣달 죽을 마시는 것이 더 적합하다.