손에 스팀을 가하는 올바른 방법

주요재료

배추

500g

완탕포장지

500g

검은 곰팡이

50g

말린 두부

5개

액세서리

소금 약간

담백한 간장 약간

샐러드 오일 약간으로 완탕 만드는 법

1

검은버섯 재료가 모두 불려졌습니다

2

배추, 건두부, 흑버섯을 씻어주세요

3

배추를 끓는 물에 데쳐주세요

4

배추, 건두부, 검정버섯을 그릇에 잘게 썰어 샐러드유, 소금, 간장을 넣고 골고루 섞어주세요

5

완탕 조각을 꺼내서 양배추, 말린 콩, 검은 곰팡이 속을 채웁니다.

6

잉곳 모양으로 포장합니다

7

포장된 만두를 찜기에 15분 동안 넣어주세요

8

15분 후 냄비에서 꺼내세요