사과는 냉장고에 보관합니까, 아니면 상온에서 보관합니까

사과는 특히 인기 있는 과일이며, 사과는 미용, 다이어트 등 다양한 역할을 할 수 있다. 애플의 보존 방법은 여러 가지가 있다. 예를 들어 냉장고에 넣는 것은 사과가 비교적 흔히 볼 수 있는 보양 방법이자 좋은 보존 방법이다. 그럼 사과는 냉장고에 넣으면 얼마나 오래 보관할 수 있나요? 다음은 사과 보존에 대한 지식을 상세히 소개하겠습니다.

하나, 사과는 냉장고에 넣어 보관할 수 있습니까?

예. 사과를 사온 후 소금물에 잠시 담갔다가 수건으로 닦아주세요. 보신대에 넣고 냉장고 냉장실에 넣으면 됩니다. 이런 사과는 수분을 잃지 않고 오래 보관할 수 있어요.

둘째, 사과는 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? < P > 사과는 그늘에 두면 7 ~ 1 일 동안 신선함을 유지할 수 있고 비닐봉지를 넣고 냉장고에 넣으면 더 오래 보관할 수 있다. 남은 사과가 있으면 설탕에 절인 과일이나 잼 같은 음식을 만들어 냉장고에 넣어 보관하는 것이 편리하다. < P > 3. 사과는 어떻게 신선하게 유지합니까 < P > 먼저 기계적 손상이 없는 성숙한 사과를 골라서 3% 의 소금물에 6 분간 담갔다가 건져 말리고 부드러운 백지로 싸서

1, 물통 저장법은 먼저 물통을 깨끗이 씻어서 말린다. 아침에 저온할 때 포장된 사과층을 항아리 안에 넣고 가득 채운 후 비닐막으로 항아리 입구를 닫는다. 이런 보관법은 사과를 5 개월 동안 저장할 수 있으며, 완준률은 9% 이상에 달한다.

2, 나무상자보관법은 상자밑과 사방에 종이를 몇 겹 얹고, 포장된 사과를 1 개마다 작은 플라스틱 주머니에 넣고, 아침저온을 타면 사과를 가득 담은 주머니 두 봉지를 상자 안에 집어넣고, 한 겹씩 상자를 가득 채우고, 위에 종이 몇 층을 덮은 다음 커버를 덮고 그늘에 놓는다. 이런 보관법은 보통 사과를 6 개월 동안 보관할 수 있다.

넷, 사과는 어떻게 보관합니까?

1, 사과는 추운 곳에 보관해야 하며 단맛이 증가합니다. 과당과 포도당은 저온에서 단맛이 증가하기 때문에 5 C 이상 단맛이 약해진다. 온도 변화는 자당에 영향을 미치지 않습니다.

2, 저온 가습 환경에서 사과를 오래 보존할 수 있습니다. 집에서는 비닐봉지에 싸서 냉장고에 넣어 냉장 보관할 수 있다.

3, 사과는 껍질을 벗긴 후 사과에 함유된 철분이 빠르게 산화되어 갈색으로 변한다. 바로 잘라서 먹어야 한다. 변색을 막으려면 사과에 레몬즙을 적당량 빼거나 에 담그면 된다. 3% ~ 입니다. 소금물의 6% 는 변색되지 않습니다.