생수, 정제수, 식수 생산에 사용되는 오존은 유해한가요?

지구에 존재하는 천연 물질인 오존은 대기 중 오존층으로 인해 널리 알려져 있습니다. 오존은 강력한 산화제이자 특유의 비린내가 나는 광범위한 살균제로, 1785년 독일인들이 모터를 사용하던 중 모터가 방전될 때 냄새가 나는 것을 발견했고 1840년 독일 과학자 쇤바인이 이 냄새를 O3로 규정하고 오존이라는 이름을 붙였습니다. 이후 유럽 과학자들은 오존의 특성과 기능에 대한 연구를 주도했습니다. 광범위한 살균 효과를 발견한 후 오존을 산업 생산에 적용하기 시작했습니다. 그 중 스웨덴의 한 쇠고기 회사는 1870년부터 쇠고기 보존을 위해 오존을 사용했고, 19세기에는 오존의 강력한 산화 효과가 인식되어 오존이 목재, 짚, 전분, 식물 안료, 천연 고무, 지방, 동식물성 기름, 알코올 등에 산화 효과가 있음을 발견했습니다. 1868년 데베스는 오존을 사용하여 콜타르 혼합물을 산화시키는 오존 적용 기술에 대한 최초의 특허를 받았습니다. 1873년 유럽에서 오존은 설탕과 아마 표백에 사용되었습니다. 100년 이상 오존의 응용은 많은 분야에 침투하여 인류의 생산 기술 발전에 큰 공헌을 했습니다. 오존의 적용은 용도에 따라 수질 처리, 화학 산화, 식품 가공 및 보존, 의료 치료의 네 가지 분야로 나눌 수 있습니다. 각 분야의 응용 연구와 장비 개발은 상당히 높은 수준에 도달했습니다. 세계는 1973년에 설립된 국제 오존 협회(IOA)를 통해 독립적인 오존 기술 산업 및 분야를 형성하고 있으며, 캐나다에 위치하고 있습니다. 이 협회는 2년마다 국제 컨퍼런스를 개최하여 각국의 오존 기술 발전에 관한 논문과 보고서를 교환하며, 선진국은 일반적으로 학술 교류를 위해 IOA 지역 조직을 설립합니다. 제2차 세계대전 이후 국제 오존 응용 기술은 큰 발전을 이루었습니다. 우선 1902년 독일 파더보른에서 대규모 정수장의 수질에 오존 처리를 최초로 도입하여 오존 수처리의 선례를 만들었습니다. 현재 전 세계, 유럽 및 미국, 일본, 캐나다 및 기타 국가에 수천 개의 오존 정수장이 있으며 오존의 정수장 적용이 대중적인 수준에 도달했습니다. 거의 모든 생수 및 순수 제조업체는 오존 장비를 갖추고 있습니다. 1970 년대 초 미국은 가정용 하수의 오존 처리를 사용하기 시작했으며 주요 목적은 배출 기준을 충족하기 위해 살균, 오염 물질 제거, 탈색 등을하는 것입니다. 일본에서는 하수를 오존으로 처리하여 물 부족 지역의 재생수로 사용하고 있습니다. 미국, 일본, 독일, 프랑스 및 기타 국가에서는 최근 몇 년 동안 대규모 오존 폐수 처리장을 설립했습니다. 둘째, 오존의 산업적 응용도 매우 보편화되어 주로 화학, 석유, 제지, 섬유, 제약 및 향신료 산업에서 사용됩니다. 1904년 유럽에서는 우유, 육류 제품, 치즈, 단백질 및 기타 식품을 보존하기 위해 오존을 사용했고, 1930년대 말에는 미국 냉동 계란 은행의 80%에 오존 발생기가 설치되었습니다. 2차 세계대전 이후 유럽, 미국, 일본에서는 식품, 과일, 채소의 저장, 제조, 운송을 위해 오존을 사용했습니다. 의학적으로 일본은 제2차 세계대전 중 물리 치료에 오존을 사용했고, 러시아는 강한 공기(오존 처리된 공기) 운동 인구에 오존을 사용했습니다. 현재 국제적으로 병동 및 수술실의 공기 소독, 의료 장비의 오존수 소독, 치과 질환의 오존 치료 (구강 수술 및 구강 무균 유지), 암 치료를위한 방사선 요법과 결합 된 오존, 부인과 질환 치료를위한 오존수 음용, 누공 및 치질, 정맥류 치료를위한 오존 가스 주입 등 다양한 의료 용도로 사용되고 있습니다. 건강 관리 측면에서 일본과 중국 대만에서는 강한 공기(오존 농도가 낮은 공기)를 흡입하여 몸을 강화하고 살균 및 미용을 위해 오존수로 몸을 샤워하는 것이 인기가 있습니다. 요즘에는 오존을 이용한 하이테크 뷰티가 인기를 끌고 있습니다. 오존 소독 기술은 최근 몇 년 동안 식품 가공 산업에 도입 된 새로운 위생 소독 기술입니다. 사람들의 이해가 깊어지면서 점차적으로 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 오존 가스와 오존수의 살균 및 소독 특성은 특정 식품 생산 공정에서 기존의 자외선 및 화학 소독 방법을 대체 할 수있는 이점을 제공합니다. 또한 일부 식품을 가열하여 살균할 수 없는 문제를 해결하고 에너지 소비를 줄일 수 있습니다.