전통문화대전망 - 전통 공예 - 딸기는 시원한 과일인가요?
딸기는 시원한 과일인가요?
차가운 과일이에요.
딸기는 장미과에 속하는 다년생 초본 식물로 시원한 과일로 파인애플 딸기라고도 불립니다. 식물의 높이는 10~40cm이고, 줄기에는 노란색의 털이 있다. 잎은 비교적 넓고 둥글며 질감이 두꺼우며 대부분 타원형 또는 마름모형이고 앞면은 매끄럽고 짙은 녹색이며 뒷면은 연한 백록색이고 털이 드물며 가장자리에 톱니가 있다.
딸기꽃은 양성화로 우산 모양의 꽃차례가 있고 꽃차례 밑부분에 작은 잎이 달린다. 꽃잎은 대부분 타원형 또는 장방형이고 흰색이며, 수술은 20개이다. 개화기는 4~5월이다. 열매는 더 크며 타원형 또는 달걀 모양이며 꽃자루에 잎이 있고 윗부분이 뾰족합니다. 열매의 색은 6~7월입니다.
재배 환경
딸기는 따뜻하고 시원한 기후를 좋아합니다. 딸기 뿌리의 성장 온도는 5~30℃이며, 최적 온도는 15~22℃입니다. 줄기와 잎의 생육온도는 20~30℃이며, 서리피해는 -15~10℃에서 발생하며, 꽃눈 분화기에는 5~15℃, 개화 및 결실기에는 4~40℃를 유지해야 한다. 기간. 딸기가 여름이 지나고 기온이 30°C 이상이고 일조량이 강할 때에는 차광 대책을 세워야 합니다.
딸기는 빛을 좋아하는 식물이지만 그늘에 강한 식물이기도 합니다. 빛이 강하면 식물은 짧고 튼튼하며, 열매는 작고 색깔이 진하며 품질이 좋습니다. 중간 빛, 큰 과일, 밝은 색상, 낮은 설탕 함량, 긴 수확 기간, 너무 약한 빛은 딸기 성장에 해 롭습니다.
딸기는 뿌리가 얕고 증산량이 많고 수분 요구량이 엄격하지만 성장 단계가 다릅니다. 이른 봄과 꽃이 피는 동안 딸기는 토양의 최대 수분 보유 용량의 70% 미만의 최소 보푸라기 함량을 요구합니다. 과일의 성장과 성숙에 대한 요구가 가장 높아 수확 후 토양 수분 함량이 70% 이상이어야 합니다. 가을은 식물이 영양분을 축적하고 꽃을 피우는 시기입니다. 딸기는 새싹이 형성되고 토양 수분이 60% 이상 낮아서는 안 됩니다. 딸기는 물에 잘 견디지 않으므로 우기에는 토양 투과성이 좋아야 하며 밭 배수에 주의해야 합니다.