간이 허해서 뭘 먹으면 좋을까

1 비타민 섭취. 비타민 A 가 풍부한 음식은 주로 동물간, 우유, 달걀황, 부추, 양배추, 시금치 등이다. 비타민 C 가 풍부한 음식은 주로 각종 신선한 채소, 과일, 콩나물 등이 있다. B 족 비타민이 풍부한 음식은 주로 콩, 땅콩, 신선한 채소, 효모, 동물의 육류, 간 등이다. 비타민 K 가 풍부한 음식은 주로 시금치, 배추, 콜리플라워, 땅콩 등이다. 야채와 과일도 미네랄, 섬유소, 미량 원소의 중요한 원천이며 간병 환자는 적어도 하루에 5g 야채와 과일을 먹는다. 하지만 비타민류는 고온에 견디지 못하기 때문에 장시간 삶는 것을 피하고 생식이나 폭볶음을 위주로 비타민 파괴를 줄여야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 비타민명언)

2 녹색 음료를 많이 마셔요. 야채 주스, 당근 주스, 주스 등 인체에 필요한 다양한 미생소를 보충하고 위를 맑게 하여 간 부담을 줄이는 데 도움이 된다.

3 요구르트를 많이 마셔요. 요구르트에는 양질의 단백질과 다양한 영양성분이 다량 함유되어 있으며 락타아제와 효모균이 다량 함유되어 있어 장내 세균 분해 단백질을 줄여 암모니아 등 유독물질을 생산할 수 있으며, 장내 산성 환경을 만들어 암모니아의 흡수를 줄이고

4 를 줄여 수박을 많이 먹는다. 수박에는 설탕과 비타민이 많이 함유되어 있어 < P > 적당히 차를 마신다. 현대연구에 따르면 찻잎에는 4 여종의 화학물질이 함유되어 있어 조혈기제를 보호하고 백혈구 수를 늘리는 데 어느 정도 효능이 있지만 녹차를 위주로 하고 식사 전에 마시는 것을 피하고 진한 차를 마시지 않도록 주의해야 한다.

5 많이 먹을 수 있는 음식: 각종 곡류, 미가공되지 않은 통밀가루, 현미, 토끼고기, 찜 또는 삶은 신선한 수산물, 계란, 콩제품, 각종 채소, 과일, 식물성 기름 등을 포함한 천연식품.