전통문화대전망 - 전통 공예 - 부드러운 풍미, 불없이 식욕을 돋우고 저칼로리로 새우와 오이를 요리하는 방법?

부드러운 풍미, 불없이 식욕을 돋우고 저칼로리로 새우와 오이를 요리하는 방법?

부드러운 풍미, 불없이 식욕을 돋우고 저칼로리로 새우와 오이를 요리하는 방법은 무엇입니까? 신선한 새우의 영양 성분은 매우 높습니다. 생선, 육류 및 가금류 제품에 비해 지방 비율이 매우 낮습니다. 생선, 유제품 및 계란의 몇 배 또는 10 배에 달하는 20 %의 단백질이 풍부합니다. 또한 칼륨, 요오드, 마그네슘, 인 및 비타민 D와 같은 미량 원소가 풍부하여 어린이, 노인 및 임산부에게 이상적입니다.

오이는 또한 상쾌한 음식입니다. 신선한 새우와 오이를 함께 볶으면 맛이 담백하고 영양소가 풍부합니다. 아이들이 좋아하는 것도 당연하죠. 여건이 허락하지 않는다면 일주일에 몇 번 이 요리를 아이에게 주면 아이가 키가 크고 똑똑해질 것입니다. 이 요리는 부드럽고 불이 붙기 쉽지 않으며 칼로리가 낮습니다.

더 많이 먹어야한다는 압박감이 없습니다. 이제 친구들이 메뉴에 대해 할 수있는 것처럼이 "새우와 오이"레시피를 가족에게 맛있게 요리하고 가족에게 사랑을 줄 수있는이 "새우와 오이"레시피를 제공합니다! 새우 오이 음식 : 오이, 랍스터, 양파, 생강, 마늘, 후추, 소금, 막걸리, 타피오카 전분, 닭고기 가루, 참기름. 연습:

첫 번째 단계에서는 오이 1개, 랍스터 적당량, 생강 1쪽, 으깬 생선 2개, 파 1개를 준비했습니다. 새우는 껍질을 벗기고 머리와 윗부분을 제거한 후 내장과 실을 제거하고 찬물에 여러 번 헹군 후 막걸리 1큰술, 흰 후추 약간, 소금 약간을 넣고 10분간 골고루 재워주세요.

두 번째 단계에서는 오이를 씻어서 껍질을 벗기고 세로칼로 4등분한 후 사선칼로 작은 입방체로 썰어 접시에 담고 따로 보관해 주세요. 절인 신선한 새우를 끓는 물에 넣고 젓가락으로 부드럽게 저어 새우를 살짝 변형시킨 후 건져냅니다. 충분히 오래 두지 않으면 신선한 새우가 변질되어 맛이 변질될 수 있습니다.

3단계: 볼에 타피오카 전분, 소금 약간, 치킨 파우더, 참기름을 넣고 물을 약간 넣어 소스를 만든 다음 대파와 마늘을 다집니다. 팬을 식용유로 달군 후 양파와 마늘을 볶다가 신선한 새우를 넣고 70% 정도 익을 때까지 볶습니다. 그런 다음 오이 조각과 신선한 새우를 붓고 잠시 볶은 다음 주스를 붓고 설탕 색을 빠르게 볶습니다.

4단계, 약 30초간 다시 볶은 후 접시에서 팬에서 꺼냅니다. 이 요리는 종종 가족에게 먹을 수 있고, 저지방 고단백, 풍미, 간단하고 맛있고, 온 가족에게 매우 건강하고 영양가가 높습니다.

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