양고기 만두는 어떻게 소를 넣나요?

양고기 만두소를 넣는 방법:

1. 먼저 양고기를 깨끗이 씻어라.

2. 작은 조각으로 자른다.

3. 산초는 뜨거운 물에 담가 식혀 준비한다.

4. 양고기를 잘게 다져서 중간에 천천히 후추 물을 넣는다.

5. 파, 생강을 잘게 다져서 고기소에 넣는다.

6. 양념주를 붓고 간장을 골고루 섞는다.

7. 당근은 깨끗이 씻고 조각으로 잘라 뜨거운 물로 데친다.

8. 잘게 다졌다.

9. 당근과 양고기 소를 함께 넣는다.

10. 땅콩기름, 소금, 후춧가루, 조미료를 넣는다.

11. 한 방향으로 균일하게 대기합니다.

양고기 만두

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14. 손으로 납작하게 눌러주세요.

15. 밀면 가죽으로 밀다.

16. 고기소를 넣고 싸면 됩니다.

17. 냄비에 물을 넣고, 물을 열어 만두를 냄비에 넣고, 냄비를 열고 찬물을 약간 붓고, 냄비를 열고 찬물을 다시 붓는다. 세 번 반복하다. 만두가 뜨면 된다.

18. 접시에 담아 즐기세요. 참기름, 식초, 양념간장으로 즙을 만들어 즙에 찍어 향을 먹어요 ~