딸기는 신선하게 보관하기 어려운 과일입니다. 어떻게 딸기를 오래 보관할 수 있나요?

딸기는 신선도 유지가 어려운 과일인데, 어떻게 딸기를 오래 보관할 수 있나요? 냉동

날씨가 많이 더울 경우 딸기를 큰 봉지에 넣어서 물 부족, 수축, 변색을 방지하기 위해 봉지를 단단히 밀봉한 후 냉동 보관하시면 됩니다. 0-3 ℃의 냉동고에 보관하고 일정한 온도관리를 유지하며 온도가 오르내리지 않도록 하십시오. 자연통풍보존

딸기는 수분을 많이 함유하고 있어 껍질이 매우 얇고 가볍게 만지면 부패하므로, 딸기를 잘 보존하려면 구입 시 주의가 필요합니다. 공기가 잘 통하는 곳에 보관하면 1~2일 정도 보관할 수 있습니다. 밀봉 방법

딸기를 보관하기 전에 딸기를 깨끗이 씻어서 손질해야 합니다. 손상된 딸기는 금방 상하기 때문입니다. 겨울에는 딸기를 밀폐용기에 담아 보온 보관하세요. 지퍼백에 보관

남은 딸기는 지퍼백에 밀봉하면 하루 안에 딸기의 색이 변하거나 썩는 것을 방지할 수 있지만 반드시 지퍼백을 밀봉해야 한다는 점 기억하세요. 간격이 있습니다. 방사선 조사 냉장

조사 조사는 딸기 그레이베리병의 발생을 억제하고 발병률을 낮출 수 있습니다. 우리나라의 보고에 따르면 딸기에 2000Gyγ선량을 직접 조사한 것으로 나타났다. 조사 전 냉습처리(종류에 따라 41~50℃ 상이)를 하면 효과가 더 좋습니다. 설탕을 냉장 보관하세요.

딸기는 지퍼백에 보관할 수 있습니다. 딸기를 씻어 꼭지를 제거하고 반으로 자르면 됩니다. 그릇에 딸기를 담고 설탕(설탕과 딸기의 비율은 1:6)을 뿌려주세요. 설탕이 잘 퍼지도록 살짝 저어준 뒤, 딸기가 설탕을 소화 흡수할 때까지 5~10분 정도 더 기다려주세요. 그런 다음 지퍼가 달린 큰 봉지에 담아 냉동실에 보관하세요.

딸기를 살 때 너무 많이 사지 마세요. 딸기를 꼭 깨끗하게 씻어서 드시되, 씻은 딸기를 한꺼번에 다 드시고 잔여물이 남지 않도록 하세요. 씻지 않고 남은 딸기는 냉동실에 얼려도 되지만, 1~2일 안에만 보관이 가능합니다.