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형태 및 습성: 낙엽수, 나무 높이는 15m에 달할 수 있으며 일반적으로 재배 조건에서는 높이가 3~5m에 이릅니다. 줄기는 회갈색이고 오래된 나무껍질에는 불규칙한 세로방향 균열이나 조각이 벗겨지며 가지는 매끄러워진다. 단일 잎은 어긋나고 타원형에서 타원형이며 가장자리에 톱니가 있습니다. 산방화서, 꽃잎은 흰색, 꽃봉오리는 분홍색, 수술은 20개, 암술대는 5개. 열매는 이과이며 품종에 따라 색깔과 크기가 다양하다. 가볍고 약산성~중성 토양을 좋아합니다. 토양층이 깊고 유기물이 풍부하며 통풍과 배수가 좋은 사질 토양에 가장 적합합니다.

번식과 재배는 접목으로 이루어진다. 대목에는 수목대목과 왜소대목이 포함됩니다. 일반적으로 사용되는 수목대목으로는 Catalpa japonica, Begonia sylvestris, Vitex japonica 등이 있으며, 왜소대목은 주로 영국산 품종을 수입한다. 북쪽과 남쪽을 향하는 넓은 줄의 빽빽한 식재를 사용하십시오. 남부 지역에서는 토양이 얼기 전인 가을과 겨울에 심고, 북부 지역에서는 봄에 땅이 녹을 때 심습니다. 사과는 꽃을 피우는 능력이 약하기 때문에 수분을 주는 나무를 심어야 합니다.

자원 분포: 유럽 남동부, 소아시아, 남부 코카서스가 원산지입니다. 1870년경에 우리나라 연태에 처음 소개되었고 최근에는 중국 남부 동북, 화북, 서북 지역에서 널리 재배되고 있습니다.

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사과의 열매 맺는 습관

1. 꽃눈과 꽃: 사과 꽃눈 분화는 6월 초에 시작되어 대부분의 품종에서 겨울 이전에 완료됩니다. 전체 과정은 생리적 분화, 형태적 분화, 성세포 성숙의 3단계로 나누어집니다. 꽃눈은 혼합눈이고 꽃차례는 산방화서이다. 꽃차례마다 5~8개의 꽃이 피는데, 대부분 중앙 꽃이 먼저 피고 옆 꽃이 나중에 핀다. 중앙 과일은 드문드문 있는 꽃과 테두리 과일을 많이 유지해야 합니다. 꽃눈은 먼저 잎을 맺은 다음 꽃을 피우고, 과실 스탠드에서 2차 새싹을 생산합니다. 과실 스탠드에서 나온 2차 새싹의 수와 길이는 열매를 맺는 모가지의 영양 상태에 따라 다릅니다. Zhuguang과 같이 강한(2개) 2차 싹과 길고 강한 가지가 있는 품종은 열매가 작고 수확량이 적으며 가지가 느슨합니다. 이러한 품종의 경우에는 하나를 솎아내고 하나는 남기고 꼬집고 비틀어 놓는 방법을 사용하여 2차 싹의 성장을 조절해야 합니다. 진슈아이(Jinshuai), 조나골드(Jonagold) 등과 같이 중간 2차 싹 성장(1 또는 2개), 짧고 두꺼운 가지(10cm 미만)를 갖는 품종은 열매가 크고 수확량이 많으며 가지 그룹이 콤팩트하고 재생이 용이하며 지속적인 결실 능력을 가지고 있습니다. 강한. 마샬계열, 엔타이 등과 같이 2차 싹 성장이 약한 품종(1)과 가지가 짧은 품종(3cm 미만)은 열매가 크고 가지군이 콤팩트하여 닭발가지군을 형성하기 쉽습니다. 갱신하기 쉽지만 열매가 많이 맺혀야 2년에 한 번씩 열매를 맺기 위해서는 준비 가지를 더 많이 남겨 다음 해에는 열매를 맺는 숫자를 줄여야 합니다.

2. 과일: 사과 열매는 씨방과 용기에서 발달한 가짜 과일입니다. 씨방은 과일 핵으로 발달하고, 그 용기는 과육으로 발달하며, 배아는 씨앗으로 발달합니다. 과실 부피의 팽창은 초기 단계에서 빠르게 분열하는 세포 수의 증가와 후기 단계에서 세포 부피의 팽창에 달려 있습니다.

과실 크기의 팽창은 중기 및 성숙기 이전에 가장 빠르고, 성숙기 전 달에 과실 중량이 가장 빠르게 증가합니다. 과실의 발육기간은 일반적으로 조생종의 경우 65~87일, 중생종의 경우 90~133일, 만생종의 경우 137~168일이다.

과일색은 제품의 중요한 지표이다. 사과 색소의 품질은 설탕 축적, 미네랄 성분의 조화, 환경 조건, 호르몬 유형 및 함량과 밀접한 관련이 있습니다. 후기에는 질소비료의 시용을 조절하고, 칼륨비료의 시용을 늘리며, 껍질의 엽록소를 감소시키고, 통풍 및 광투과 상태를 개선하며, 일조량을 늘리고, 배수가 잘 되며, 공기 습도를 낮추고, 호르몬 등의 살포한다. 나프틸아세트산과 2.4-D는 모두 사과의 성장을 촉진할 수 있습니다.

사과는 일반적으로 꽃봉오리가 나온 후부터 열매를 수확할 때까지 4번에 걸쳐 꽃과 열매를 떨어뜨린다. 처음으로 꽃이 피는 마지막 시기에 꽃자루가 꽃과 함께 떨어지는데, 이를 보통 꽃방울이라 부른다. 두 번째는 꽃이 진 후 약 1주일 정도 지나면 씨방이 약간 커지고 5~20일 동안 지속되는데 이를 조기 낙과라고 합니다. 세 번째는 두 번째 낙과 후 7~14일에 열매가 엄지 손가락 크기에 도달하여 수확량에 더 큰 영향을 미칩니다. 이는 일반적으로 윈난에서 5월에 발생하며 생리학적 기간입니다. 북쪽은 운남보다 늦으며 6월에 발생하므로 '6월과일'이라 부른다. 열매를 수확하기 전 4번째에는 익었거나 거의 익은 열매가 떨어지므로 이를 수확전 열매낙엽이라고 합니다.

첫 번째와 두 번째 꽃과 열매의 방울은 주로 영양 결핍과 수분 및 수정 불량으로 인해 발생합니다.

세 번째 낙과는 과일과 새싹 사이의 영양분에 대한 치열한 경쟁과 과일 간의 경쟁 및 배아의 성장 호르몬 부족으로 인해 발생합니다. 어린 열매보다 잎의 삼투압이 더 크기 때문에 어린 열매보다 영양분 경쟁이 더 강합니다. 따라서 새싹의 성장을 억제하기 위해 새싹을 적시에 토핑하고 절단하는 것 외에도 탑 드레싱 꽃이 필요합니다. 비료도 적시에 시비하여 영양분을 보충해야 합니다.

3. 종자: 배아낭의 수정란에서 발생합니다. 사과의 정상적인 열매에는 5개의 심실이 있고 각 심실에는 2개의 씨앗이 있습니다. 열매가 발달하는 과정에서 씨앗은 호르몬을 분비하여 과육의 성장을 촉진합니다. 따라서 수분과 수정이 잘 되고 씨앗이 통통한 것은 모양이 정확하고 과육이 통통합니다. 과육이 움푹 들어가고 얇아져 과실의 변형이 생기므로 반드시 수분나무를 구성하여 수분을 좋게 하십시오.

외부 환경 조건

1. 온도: 사과는 시원하고 건조한 환경을 좋아하는 온대 과일나무입니다. 연간 변화와 일일 차이가 큽니다. 적합한 온도 범위는 연평균 기온 9-14℃, 겨울 ​​최저 기온은 -12℃ 이상, 여름 월 평균 최고 기온은 20℃ 이하, 연간 누적 기온 ≥10입니다. ℃는 약 5000℃이고 성장기(4~12℃) 10월 평균기온은 12~18℃이며 겨울에는 7.2℃ 이하의 저온에서 1200~1500시간 동안 자연휴면을 통과해야 한다. 저온 시간이 부족하면 잎의 발육과 개화가 지연되고 불규칙하며, 일부 꽃봉오리는 싹이 나지 않는 경우가 있으며, 5월에는 비늘이 헐거워져 죽은 더미가 되어 절대 저온이 5월보다 낮아지면 수확량이 심각하게 감소합니다. -30--32°C, 서리 피해가 다시 발생합니다. 조사에 따르면 운남의 다양한 고도와 기온 지역에서 사과의 성능은 다음과 같습니다.

표 1 윈난의 다양한 고도 및 온도대에서 사과의 성능

고도(m) 연간 평균 기온() 고수율 과일 품질 해충 및 질병 성장 패턴 적합성

1800 미만 15% 초과, 체중 차이가 비정상적이며 적합하지 않음

1800-200014-15, 중간, 무거움, 보통, 배 적합

2000- 220013-14, 풍부함, 가벼움, 보통 적합

2400-250012-12.5

2200-240012-13 고품질, 매우 가벼움, 보통, 가장 적합

2200~2400m의 평균기온은 12~13℃대에서 사과가 잘 자라는 이유는 주로 여름과 가을의 낮과 밤의 온도차와 충분한 적산온도, 강한 자외선 때문이다. 사과는 높고 안정적인 수확량, 밝은 과일 색상, 높은 과일 모양, 명확한 5면 가장자리, 높은 설탕 및 비타민 C 함량 및 산 함량이 낮고 높은 펙틴 점도, 우수한 풍미, 강한 저장 저항성 및 내한성을 나타냅니다. 겨울철 기온이 낮아 과수가 자연휴면을 원활하게 하고, 꽃봉오리는 이듬해 봄에 제때에 싹이 트고, 꽃봉오리가 깔끔하고, 착과율이 높으며, 병충해가 적고 온화하다. 질병 등이 있어 사과 재배에 가장 적합한 지역이다. 해발 2,000~2,200미터, 연평균 기온 13~14°C, 해발 2,400~2,500미터, 연평균 기온 12~12.5°C로, 하층 및 상층 바로 다음 지역입니다. 가장 적합한 구역은 사과에 적합한 구역입니다. 고도 1800~2000미터, 연평균 기온 14~15°C인 지역에서는 겨울 기온이 상대적으로 높습니다. "추운 겨울" 해에는 기본적으로 휴면 기간이 원활하게 지나갈 수 있으며 성능은 정상입니다. 내년에 '따뜻한 겨울'에 휴면을 원활하게 깨지 못하면 발아가 늦어지고 개화가 불규칙하며 수량도 감소하므로 사과 재배에 부적합한 지역이다. 해발 1,800m 이하, 연평균기온 15℃ 이상인 지역에서는 여름과 가을의 기온이 너무 높고 냉각도 늦어 과일색이 좋지 않을 뿐만 아니라 당도도 낮고 산도도 높다. 그러나 가지와 잎이 매우 길고, 영양생장기간이 길고, 잎이 늦게 나오며, 꽃눈의 분화가 잘 되지 않으며, 겨울의 온도가 너무 높고, 휴면기의 저온시간이 부족하다. 꽃눈이 휴면을 할 수 없어 정상적인 생활 패턴을 방해하고 생리적 장애를 초래합니다. 이듬해 봄에 발아 및 개화가 불규칙하고 열매 착과율이 낮으며 해충 및 질병이 많이 발생합니다. 2,600미터 이상, 연평균 기온이 9℃ 이하이고, 연간 적산온도와 생육기온이 부족하여 나무가 왜소해지며 절간이 짧아지고 과세포 분열수가 적으며, 팽창 계수가 작아 과일이 작고 껍질이 두꺼우며 과육이 단단하고 당도가 낮은 지역입니다. 그러므로 사과를 개발할 때 우리는 가장 적합하고 적절한 지역을 선택하여 과수원을 조성함으로써 지역의 자연적우세와 품종의 우수한 특성을 최대한 발휘하고 수확량이 많고 고품질의 과일을 얻을 수 있으며, 최고의 경제적 혜택을 누리세요.

2. 강수량: 사과는 여름이 건조한 내륙 기후 지역이 원산지이고 더 건조한 환경을 선호하지만, 정상적인 성장과 발달을 위해서는 성장 기간 동안 충분한 물과 적절한 공기 습도가 필요합니다. 습도가 너무 높으면 가지와 잎이 빽빽해지고, 심각한 질병과 해충이 생기고, 과일의 색깔이 나빠지고, 설탕이 낮아지고, 산도가 높아집니다. 일반적으로 연간 강수량은 500~1000mm이고 습도는 60~70%입니다. 운남성의 강우량은 공간적, 시간적 분포가 고르지 않고 건기와 우기가 뚜렷하기 때문에 2월부터 5월까지의 건기에는 잎 성장과 개화에 필요한 물 요구량을 충족시키기 위해 한 달에 한 번 최고 드레싱과 관개를 병행해야 합니다. 장마철에는 배수가 잘 이루어져야 하며 토양 수분 함량과 공기 습도를 줄여 질병과 해충의 발생을 줄이고 과일 품질을 향상시켜야 합니다.

3. 빛: 사과는 빛을 좋아하는 과일나무입니다. 측정에 따르면 대부분의 품종의 광 보상점은 600-940럭스이고 포화점은 24000-75000럭스입니다. 불충분한 빛은 광합성과 나무 영양 수준을 직접적으로 감소시키고 과일 색상과 설탕 전환에 영향을 미칩니다. 너무 강한 직사광선과 너무 긴 노출 시간은 가지와 과일을 쉽게 태울 수 있습니다. 따라서 앞서 언급한 단점을 피하기 위해서는 좋은 정원 장소를 선택하고 가지치기를 수행하고 통풍과 빛 투과를 개선하며 합리적인 잎 커튼 층을 갖는 것이 필요합니다.

4. 지형: 평지, 산, 해변, 강변에 식재할 수 있지만 햇볕이 잘 들고 개방적이며 바람이 잘 통하고 주변 식물이 좋고 조명이 좋으며 완만하게 경사진 땅에 식재하는 것이 가장 좋습니다. 움푹 패인 곳과 도랑의 토양은 깊지만 빛이 약하고 장마철에 물이 쌓이기 쉽고 가파른 경사면에서는 공기 습도가 너무 높으며 토양이 얕습니다. 얇고 토양 침식이 심하여 과일나무의 성장에 도움이 되지 않습니다.

5. 토양: 사과는 토양 요건이 엄격하지 않으며 점토, 모래 토양, 양토 모두 허용되지만 토양이 깊고 느슨하고 비옥한 토양이 가장 좋습니다. 토양층이 얕고 자갈이 많은 무거운 점토 토양은 심기 전에 개선되어야 합니다. 적응 가능한 pH 값의 범위는 5.3-8.2이고 최적 범위는 5.4-6.8입니다. 5.4보다 낮으면 산성이 강해 붕소와 칼슘 결핍으로 인한 과실수축과 수두병에 걸리기 쉽고, 7.8보다 높으면 알칼리성이 강해 철결핍이 생기기 쉽다. 잎 황화증을 유발합니다.

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정원용으로 개화기에는 열매를 볼 수 있습니다. 풍부하고 밝은 색상이며 매력적입니다.

사과의 원산지는 유럽, 중앙아시아, 서아시아, 터키이며 19세기에 우리나라에 소개되었습니다.

'하루에 사과 한 개'는 잘 알려진 건강 슬로건이다. 실제로 사과에는 설탕, 유기산, 셀룰로오스, 비타민, 미네랄, 폴리페놀, 플라보노이드 영양소가 풍부하여 과학자들은 "만능 건강 과일"이라고 부릅니다. 그렇다면 그러한 명성을 얻은 건강상의 이점은 무엇입니까?

혈액 지질 감소: 일본 과일 연구소의 인체 실험에 ​​따르면 하루에 사과 두 개를 먹은 후 3주 후에 피험자의 혈중 중성지방 수치가 21% 감소한 것으로 나타났습니다. 바로 동맥경화증의 주범이다. 사과펙틴은 인체에 들어간 후 담즙산과 결합하여 과도한 콜레스테롤과 중성지방을 스펀지처럼 흡수한 다음 몸 밖으로 배설할 수 있습니다. 동시에, 사과에 의해 분해되는 아세트산은 이 두 물질의 이화작용에 유익합니다. 또한 사과에 들어 있는 비타민, 과당, 마그네슘 등도 그 함량을 줄일 수 있습니다.

혈압 저하: 과도한 나트륨은 고혈압과 뇌졸중을 유발하는 중요한 요인입니다. 사과에는 충분한 칼륨이 함유되어 있어 체내 과잉 나트륨과 결합하여 이를 체외로 배출함으로써 혈압을 낮출 수 있습니다. 동시에 칼륨 이온은 혈관을 효과적으로 보호하고 고혈압과 뇌졸중의 발병률을 줄일 수 있습니다. 영국의 유명한 약리학자인 수잔 오리지(Susan Orridge) 박사는 사과에 함유된 폴리페놀과 플라보노이드가 심혈관 및 뇌혈관 질환을 효과적으로 예방할 수 있다는 사실을 발견했습니다.

암 예방: 일본 히로사키 대학의 연구에 따르면 사과의 폴리페놀이 암세포의 증식을 억제할 수 있다는 사실이 확인되었습니다. 핀란드에서의 연구는 훨씬 더 흥미롭습니다. 사과에 함유된 플라보노이드는 매우 효과적인 항산화제일 뿐만 아니라 암을 예방하는 효과도 있습니다. 사과를 많이 먹으면 폐암 발병 위험이 46% 감소하고, 기타 암 발병 위험도 20% 감소할 수 있다. 프랑스 국립 보건의료연구소의 최신 연구에 따르면 사과에 들어 있는 프로안토시아니딘이 대장암을 예방할 수 있다고 합니다.

항산화 효과: 미국 코넬대학교 연구팀이 쥐의 뇌세포를 퀘르세틴과 비타민C가 함유된 액체에 담그자 뇌세포의 항산화 능력이 크게 강화되는 것을 발견했다. 다른 과일 및 채소에 비해 사과에는 케르세틴이 가장 많이 함유되어 있으며, 노란색 및 녹색 사과보다 빨간색 사과가 더 좋습니다. 따라서 사과는 알츠하이머병, 파킨슨병 환자에게 최고의 식품이다.

뼈 강화: 사과에는 뼈를 강화할 수 있는 미네랄 성분인 붕소와 망간이 포함되어 있습니다. 미국의 한 연구에 따르면 붕소는 혈액 내 에스트로겐 및 기타 화합물의 농도를 크게 증가시켜 칼슘 손실을 효과적으로 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다. 의학 전문가들은 폐경기 여성이 하루 3g의 붕소를 섭취하면 칼슘 손실률을 46%까지 줄일 수 있다고 믿고 있습니다.

산-염기 균형 유지: 질병의 70%는 산성 체질을 가진 사람들에게 발생하며, 사과는 알칼리성 식품입니다. 사과를 먹으면 체내 과잉 산성 물질(운동과 생선에서 생성된 산 포함)을 빠르게 중화할 수 있습니다. .육류, 계란 등 산성식품에 의해 체내에서 생성되는 산성대사산물로 체력과 질병저항성을 강화시킵니다.

체중 감량: 사과는 포만감을 높여준다. 식사 전에 먹으면 음식 섭취량을 줄여 체중 감량 목적을 달성할 수 있다.

사과를 먹기 전에 껍질을 벗겨야 하는지는 의견의 문제입니다. 껍질을 벗기지 않으면 먹어도 됩니다.

농약은 껍질을 벗겨 먹습니다. 사과의 가장 영양가 있는 부분은 껍질입니다. 그리고 대부분의 섬유질은 껍질에도 있습니다.

애플 컴퓨터는 1976년 4월 1일 스티브 잡스, 스티브 워즈니악, 론 웨인에 의해 설립되었습니다. 1975년 봄, Apple I은 Wozon에 의해 디자인되었으며 Apple I 50대가 Byte의 컴퓨터 매장에서 $666.66의 가격에 구입되었습니다. 1976년에 Woz는 Apple II의 디자인을 완성했습니다.

1977년, 애플은 공식적으로 회사로 등록되었고 오늘날에도 여전히 사용되고 있는 새로운 애플 로고를 출시했습니다. 동시에 Apple은 Mike Markkula로부터 첫 번째 투자인 92,000달러도 받았습니다.

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1977년, 애플은 공식적으로 회사로 등록되었고 오늘날에도 여전히 사용되고 있는 새로운 애플 로고를 출시했습니다. 동시에 Apple은 Mike Markkula로부터 첫 번째 투자인 92,000달러도 받았습니다.

애플이 상장을 준비하던 1978년, 제록스는 애플 주식 100만 달러를 선매해 애플 엔지니어들이 오랫동안 쓰레기로 여겼던 PARC 운영체제의 그래픽 인터페이스를 연구할 수 있도록 허용했다. 그러나 Apple의 엔지니어들은 나쁜 점을 마술로 바꾸어 그래픽 인터페이스를 새로운 시간과 공간으로 가져왔습니다.

Apple II는 마이크로컴퓨터 역사상 최초의 사례를 많이 가지고 있습니다. 처음으로 플라스틱 케이스를 갖게 되었고, 처음으로 팬 없이 자체 전원 공급 장치를 갖게 되었습니다. 최초로 컬러 게임을 플레이할 수 있는 마더보드, 처음으로 고해상도 그래픽을 탑재한 게임 제어 키; 최초로 CPU와 마더보드 달성 *** RAM을 즐기세요... 이후의 Apple II+, Apple III 및 Lisa는 Apple II의 영광을 재현하지 못했습니다. 1979년 워즈는 호프상(Hope Award)을 수상했다. 이 상은 뛰어난 공헌을 한 젊은 컴퓨터 과학자들을 위해 특별히 고안되었습니다. 유명한 여성 컴퓨터 과학자이자 세계 최초의 프로그래머 중 한 명인 Grace M. Hope(1906-1992)의 이름을 따서 명명되었습니다. 일반적으로 1971년부터 수여되었습니다. , 매년 한 명만 수여됩니다.

Apple Computer Company는 회사의 성과를 다음과 같이 설명합니다. Apple Computer Company는 1970년대 Apple II로 개인용 컴퓨터 혁명을 일으켰고, 1980년대 Macintosh 컴퓨터 출시로 개인용 컴퓨터를 완전히 변화시켰습니다. . Apple은 혁신적인 하드웨어, 소프트웨어, 인터넷 기술과 장치를 통해 전 세계 학생, 교육자, 창의적인 전문가 및 일반 소비자에게 최고의 컴퓨팅 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.