당근 상그램 음식

하나, 당근은 술과 동식해서는 안 된다. 당근에는 카로틴이 풍부해 카로틴과 알코올이 함께 간 대사에 들어가면 간에 독성이 생기고 간 손상을 일으켜 인체 건강에 좋지 않다.

둘째, 당근과 식초는 먹을 수 없다. 당근에는 대량의 카로틴이 함유되어 있어 대사 후 비타민 A1 비타민 A 로 전환되어 눈과 피부의 건강을 유지할 수 있다. 하지만 식초는 카로틴을 파괴하고 당근의 원래 영양가를 잃는다. < P > 셋, 당근, 비타민 C 가 함유된 음식은 먹을 수 없다. 비타민 C 가 풍부한 채소는 시금치, 유채, 콜리플라워, 토마토, 고추 등이다. 과일에는 감귤 레몬 딸기 복숭아 배 대추 등이 있다. 당근에 들어 있는 비타민 C 분해효소는 비타민 C 를 파괴하여 원래의 영양가를 잃게 하므로 함께 사용하는 것을 피해야 한다.

둘째, 이중 수소 소변 플러그와 당근이 상극이다. 쌍수소크뇨제는 중효이뇨약으로 약을 복용하면 소변에서 칼륨이 눈에 띄게 늘어나므로 칼륨이 함유된 음식을 먹어야 한다. 당근에 들어 있는' 숙신산 칼륨 소금' 의 성분은 칼륨을 배출하는 작용을 하는데, 이 두 가지를 함께 사용하면 저혈칼륨증을 유발할 수 있어 전신무력감, 초조불안, 위불편 등의 증상을 나타낼 수 있다. < P > 당근은 다양한 비타민과 당류를 함유하고 있으며, 특히 카로틴 함량이 풍부해 민간에는' 인삼' 이라고 불린다. 카로틴을 최대한 보호하고 이용하기 위해서는 생활 중에 당근을 생식하지 않는 것이 좋다. 카로틴은 지용성 물질로 기름과 함께 먹기 때문에 카로틴 흡수에 유리하다. 카로틴은 비타민 A 원이라고도 하며 인체에서 효소의 작용을 통해 비타민 A 를 형성할 수 있다. 현대과학은 비타민 A 가 인체에 꼭 필요한 영양소로 야맹증에 효능이 있고 항암 효과도 있다는 것을 증명했다. 당근은 식용유로 요리하고, 볶고, 터뜨리고, 삶고, 잘게 썰어 고기와 함께 태워야 카로틴이 소장 점막에서 비타민 A 로 많이 바뀌고, 생식은 카로틴을 비타민 A 로 바꾸는 양을 줄일 수 있다. 당근은 날것으로 먹으면 어느 정도 맛이 있지만 영양소 흡수에 불리하므로 당근을 날것으로 먹어서는 안 된다.

참고 자료

/www.oouee.com/"> /67.html. 춘초망 [인용시간 218-3-14]