올드 상하이 웨스트 포인트에는 어떤 품종이 있습니까

상하이는 중국 최초의 대외통항 중 하나인 도시로' 서점' 문화의 영향을 많이 받았고, 물질이 비교적 부족한 80 년대에도 상해인들이 서점을 먹는 것에 대해 매우 신경을 썼다. 지난 100 년 동안 오래된 상해의 맛을 유지해 온 서점들은 아직도 사람들이 줄을 서서 기다릴 만한 가치가 있다.

루비

루비는 중영 합자 서점으로 1986 년에 설립되었습니다. 사장이 영국계 중국인인 병충을 지나다가 상해에 도착했을 때, 그는 외국에서 흔히 볼 수 있는 생크림 케이크가 국내에서 찾을 수 없다는 것을 알게 되자 루비를 계획하고 개설했다.

주소: 화산로 375 호 (정안호텔 맞은편) (본점)

케이사령관

케이사령관은 1928 년에 창설되어 지금까지 80 여 년의 역사를 가지고 있다 케이사령관은 독일인이 운영하는 유일한 서양음식점이 특색을 가질 수 있도록 서양인이 독점적으로 독점하는 웨스트포인트 업계에 입각하기 위해 창립자들은 특별히 웨스트포인트 명사인 링경상을 고용하여 가게에 가서 웨스트포인트를 만들었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 해리포터스, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 독서명언) 그 이후로 케이사령관은 해변에서 명성이 크게 높아졌다.

주소: 남경서로 1001 호 (무명북로) (본점)

하얼빈 식품공장

하얼빈식품공장은 1936 년부터' 복지' 로 불렸다 1949 년 이후' 하얼빈 식품공장' 으로 이름이 바뀌었다. 사장 양관림은 젊었을 때 하얼빈과 블라디보스토크에서 빵을 만들어 생계를 꾸려 좋은 솜씨를 배웠다. 상해에 온 후 습득한 기예를 활용하고 명사의 고수를 초빙하여 각종 러시아식 빵, 케이크, 과자, 과자를 생산한다.

주소: 화이하이 중로 603 호 (청두남로 근처) (본점)

국제호텔 제과점

가 1934 년에 문을 연 국제호텔은 한때 명성을 떨친 곳이다. 1980 년대에는 국제식당에서 커피를 한 잔 마실 수 있었고, 한때 국제식당 카페의 고급 디저트였던 나비수를 먹을 수 있었다. 그것은 더할 나위 없이 로맨틱한 데이트였다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 오늘날 나비수는 이미 국제식당의 간판이 되어 오후 3 시가 되면 품절되는 경우가 많습니다!

주소: 황포구 황하로 28 일

맏창

맏창은 1937 년에 개설되어 옛 상해인들에게 가장 익숙한 서점 브랜드 중 하나입니다. 처음에 두 러시아인은 상해에 맏창을 개설했는데, 주로 빵, 케이크, 건점 등을 경영했다. 항전이 승리한 후 외국 사장이 귀국하여 가게를 중국인에게 팔았고, 순수한 외국 맛도 남게 되었으며, 동시에 중국인의 입맛을 결합하여 상해만의 특색을 지닌 웨스트포인트를 형성하였다.

주소: 화이해중로 558 호 (청두남로/노인과 호텔 아래층) (본점)

정안 빵집

빵집이 1985 년 창시돼 이미 상하이 최초의 중외합자경영인 프랑스식 빵집으로서' 알라' 의 많은 달콤한 기억이 새겨져 있다.

주소: 정안구 화산로 370 호 (본점)

백목란 빵집

백목련 빵집은 이 모든 오래된 가게에서 가장 젊지만 21 년의 역사도 있다. 작은 가게는 초라하고, 가게의 품종도 단일하다. 대부분 구식 품종의 서점이지만 맛은 나쁘지 않다.

주소: 서환구 천키브리지 98 호 (가격 13-17 원)