전통문화대전망 - 전통 공예 - 메뉴는 여기
메뉴는 여기
한 달치 메뉴가 있으니 지금 남자친구에게 배워보세요
1. 철판 양배추와 삼겹살 만들기 튜토리얼:
붓기 뜨거운 기름에 삼겹살을 기름이 나올 때까지 볶은 후, 고추, 마늘, 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 된장 반 스푼을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 진간장 한 스푼, 기름 한 스푼을 넣고 골고루 볶아주세요. 양배추를 넣고 부드러워질 때까지 볶아주세요.
2. 감자조림과 치킨너겟 만들기 튜토리얼:
진간장 2스푼, 진간장 1스푼, 맛술 1스푼, 굴소스 1스푼 , 백설탕 한 스푼, 물 반 그릇을 잘 저어주고, 닭고기를 찬물에 데친 후 양파, 생강, 맛술을 넣고 5분 정도 건져내고 씻어서 뜨거운 기름을 넣고 닭고기 조각을 넣고 볶습니다. 3분 정도 끓이다가 양파, 생강, 마늘, 기장, 팔각, 계피, 월계수잎, 후추를 넣고 볶다가 된장 한숟가락을 넣고 볶는다 소스 향이 올라오면 소스를 부어준다 고루 볶은 후 감자를 넣고 닭이 잠길 정도로 물을 넣고 중약불에서 20분 정도 끓인 후 센 불로 국물을 줄이고 다진 파를 뿌려 드세요.
3. 큐민 떡과 햄 만들기 튜토리얼:
기름진 떡을 냄비에 넣고 표면이 바삭해질 때까지 볶아주세요. - 골고루 볶은 후 진간장 11큰술, 고춧가루 1큰술, 큐민가루 1큰술, 익힌 통깨 1큰술을 넣고 골고루 볶은 후 다진 파를 뿌리고 골고루 볶아서 드세요.
4. 토마토 소스로 가지 만들기 튜토리얼:
식초 반 스푼, 연한 간장 한 스푼, 굴 소스 한 스푼, 진간장 반 스푼 , 설탕 반 스푼, 소금 약간, 전분 한 스푼 반 물 한 그릇에 잘 섞은 후 가지를 껍질을 벗겨 잘게 자르고 전분을 넣어 고르게 입혀 색이 변할 때까지 볶은 다음 다진 마늘을 볶습니다. , 토마토를 넣고 모래가 풀어질 때까지 볶은 다음, 가지와 피망즙을 넣고 섞일 때까지 센 불에서 볶습니다.