타로케이크 만드는 법 - 타로케이크 만드는 법(2)

방법 3

재료 : 토란 200g, 베이컨 100g, 쌀가루 150g 재료, 소금 약간, 땅콩 약간

제작 단계

토란 반개만 껍질을 벗긴다

2. 얇게 채 썬다

3. 쌀가루 시골에서는 밀가루를 이제 집에서 갈아서 사먹는다.

4 땅콩과 베이컨도 필수 재료

5 땅콩을 볶아 땅콩가루 만들기

6 베이컨과 토란을 볶은 후 섞어준다 , 소금 적당량을 넣어주세요

7 쌀가루를 따뜻한 물에 넣어 물기가 생길 때까지 끓인 후 베이컨과 토란채에 부어주세요

8 그런 다음 냄비에 넣으세요 30분 정도 센 불로 쪄주세요

9 마지막으로 미리 준비한 땅콩가루를 타로케이크 위에 뿌려주세요

TIP

타로케이크가 완성된 후 만든 후에는 바로자를 수 없습니다. 식을 때까지 잠시 기다려야합니다. 그렇지 않으면 칼이 달라 붙습니다.

다음 항목에도 관심이 있을 수 있습니다. 타로 만드는 방법 베이컨 만드는 방법 쌀국수 만드는 방법

방법 4

재료

쫄깃한 쌀국수 180g

부속품

빈랑과 타로 540g

소시지 2개

양념

소금 숟가락 2시간

마늘 2쪽

물 280g

식물성 기름 20g

오향가루 1/2작은술

후추 1/2작은술

오향토란 케이크 만드는 법

1. 고춧가루 180g을 섞는다 쌀가루 + 물 280g을 그릇에 넣어 슬러리를 만듭니다

2. 소시지를 찌고 잘게 자르고 마늘은 다지고 토란은 사방 1cm 크기로 자릅니다

3. 냄비에 식물성 기름 1큰술을 넣고 찬 기름을 두른 뒤 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶은 뒤, 썰어둔 중국소시지를 넣고 약불에서 향이 날 때까지 볶는다

4. 토란 조각을 넣고 물이 토란에 잠길 정도로 물을 넣은 후 중약불에서 천천히 볶아주세요

5. 센 불로 끓인 뒤 오이 1/2작은술을 넣고- 양념가루, 소금 2작은술, 후추 1/2작은술

6. 골고루 저어준 뒤, 준비한 가루슬러리수를 넣어주세요(얼어붙지 않도록 숟가락으로 다시 저어주신 후 첨가하세요)

7. 밀가루 슬러리 물을 모두 부은 후 약불로 줄여 천천히 익히고, 바닥이 눌러붙지 않도록 삽으로 바닥을 뒤집어가면서 익혀주세요. 8. 반죽이 뭉쳐지고 반죽에 액체가 없어질 때까지 익힌 뒤 불을 꺼주세요

9. 눌러붙지 않도록 틀에 식물성 기름을 바르고, 익은 토란을 올려주세요 슬러리를 넣어주세요 틀에 넣고 토란슬러리를 두드려서 채워주세요

10. 찜통에 넣고 찜기를 켜고 중불에서 40분간 쪄주세요

11. 찌기 타로 케이크는 바로 꺼내지 말고 반드시 식을 때까지 기다렸다가 꺼내세요

12. 케이크가 식은 후 직사각형으로 잘라주세요. 예리한 칼에 찬 물을 살짝 묻혀서 케이크를 떼어내기가 더 쉬워요) 논스틱)

13. 웍을 데우고 식물성 기름을 넣고 찬 기름에 타로 케이크를 넣고 중불로 볶습니다- 표면이 약간 탈 때까지 약한 불

방법 5

재료: 토란 2,500g, 쌀 1,000g

부속품: 말린 새우 50g

양념: 오향가루 25g, 샬롯 25g, 후추 25g, 소금 10g, 각 30g

단계

1. 백토란, 채 썬 소시지, 돼지고기를 넣고 깍둑썰기한 후 찹쌀가루와 물을 넣어 찹쌀죽을 만듭니다.

2. 소시지, 구운 돼지고기, 기름, 말린 새우를 넣고 전자레인지에 잘게 썬 토란과 소금을 넣고 5분간 가열하세요.

3. 쌀우유를 넣고 잘 섞은 뒤, 걸쭉해질 때까지 전자레인지에 2분간 돌려 떡 종이를 깐 틀에 부어주세요.

4. 표면을 매끄럽게 하고 비닐 랩을 씌운 후 전자레인지에 15분 동안 돌린 후 뒤집어 식힌 후 조각으로 자릅니다.

방법 6

1. 쌀(쌀)을 물에 1시간 30분 정도 불린 후 씻어서 가루로 만들어 2500g 정도

2. 전분이 좋은 토란을 골라 잘게 잘라 대야에 담는다

3. 토란 알갱이에 슬러리 1250g을 넣고 정제된 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.

4. 끓는 물을 냄비에 넣고 찜통에 넣고 40분 정도 쪄주세요.

5. 삽을 사용하여 케이크 표면을 매끄럽게 다듬은 후 남은 슬러리를 물 250ml에 넣고 잘 섞은 후 케이크 표면에 붓고,

6. 케이크 표면에 말린 새우와 다진 파를 뿌리고 2분 정도 찐 후 꺼내서 식혀주세요

7. 식힌 찐 케이크를 30개 정도 잘라주세요.

8. 먹을 때 기름에 다시 데우거나 튀겨서 드세요. 타로 케이크의 금기 사항과 부작용

타로: 타로를 바나나와 함께 먹으면 복부 팽만감을 유발할 수 있으므로 피하세요. 밥 : 밥에는 말고기, 꿀, 도꼬리 등을 곁들여 먹으면 안 된다.

새우: 1. 새우를 먹을 때 동시에 다량의 비타민 C를 섭취하는 것은 엄격히 금지됩니다. 그렇지 않으면 3가 비소가 생성되어 사망에 이를 수 있습니다. 2. 적합하지 않습니다. 돼지고기와 함께 먹으면 정자가 손상됩니다. 3. 개고기, 닭고기와 함께 먹지 마십시오. 사슴고기, 사슴고기, 호박은 함께 섭취하지 마십시오. 4. 설탕과 새우는 궁합이 좋지 않으므로 함께 먹으면 설사를 유발할 수 있습니다. .