전통문화대전망 - 전통 공예 - 푸른 가자미를 먹을 수 있나요?

푸른 가자미를 먹을 수 있나요?

그렇습니다. 블루 플랫 스콜피온피시는 길이가 55~60cm이고 무게는 약 3.8kg이며 식용이 가능하며 신선한 것이 가장 좋습니다. 블루 플랫 스콜피온 피시는 캐나다 브리티시 컬럼비아 주 밴쿠버 섬에서 멕시코 바하 캘리포니아까지 태평양 동부에 분포하며 수심 0~550m에 서식하며 몸길이는 61cm에 이릅니다.