전통문화대전망 - 전통 공예 - 차산에는 어떤 맛있는 음식이 있나요?

차산에는 어떤 맛있는 음식이 있나요?

상품명: 차산 월계수

상품 시즌: 6월 하순

상품 분류: 초매실', '유수두', '향산 매실', ' ' 고탄매실', '디에펜바키아', '원옌매실', '투메이', '정아오매실' 등

제품특징: 고기가 부드럽고, 새콤달콤한 맛이 적당하고, 맛이 뛰어나고, 담백하다.

제품 성분: 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 칼슘, 인, 철분 및 기타 영양소

제품 효능: 베이베리는 중성 성질을 가지며 갈증을 해소하고 수분을 생성하며 기침 완화, 소화, 환기, 폐 청소, 이뇨 및 해독에 도움이 됩니다.

제품 소개: Chashan Bayberry의 주요 품종에는 Ding'ao Mei, Liushui Da, Jia Zhai Zao 등 10가지가 있습니다. 그 중에서 정아오매(丁魯美)가 가장 좋고 수확량이 많고 열매가 맺히며 모양은 크고 둥글며 색은 자색과 흑색이며 색은 밝고 윤기가 나며 줄기는 녹색이며 손잡이로 따는다. , 그래서 "붉은 판과 녹색 줄기"라고 불립니다. 정오 매화는 1997년에 우리 성의 귀중한 월계수 품종 중 하나입니다. , 제5회 전국 월계수 과학 연구 협회의 품질 평가에서 전국 1위를 차지했습니다. 맛이 좋아 한때 농촌 물물교환에서 인기 있는 과일이 되었습니다.

제품 역사: Chashan Yangmei는 기록에 따르면 차산양매는 재배 역사가 500년이 넘고 청나라 광서 8년에 재배되었다고 한다. 1882) 기록에 따르면, “애국자들이 생산한 오래된 월계수는 차산에서 나올 때 특히 맛있습니다.” 차산에 직접 접목한 월계수나무는 백년이 넘도록 유명합니다. 3~4년이 지나야 열매를 맺고, 10년이 지나면 결실기에 접어든다.