안토시아닌은 천연 노화방지 물질입니다. 안토시아닌이 많이 함유된 식품은 무엇인가요?

안토시아닌은 주로 신선한 과일과 채소에서 발견됩니다. 매우 강력한 항산화제로서 일반 비타민C와 비타민E보다 더 강력합니다. 항산화, 혈관 탄력 강화, 혈관벽 보호, 혈압 안정, 항염증, 알레르기 완화 등 많은 기능을 가질 수 있습니다. 안토시아닌은 천연 노화방지 물질입니다. 안토시아닌이 많이 함유된 식품은 무엇입니까?

1. 가지는 식탁에서 흔히 볼 수 없는 짙은 보라색 채소이다. 사람들 사이에는 “생가지가 혈압을 낮추고 기름 흡수에도 도움이 된다”는 말이 있을 정도로 생가지를 추천하는 사람도 있다. 사실 가지에는 특별한 성분이 없기 때문에 모두가 이런 식으로 먹는 것은 권장하지 않습니다. 가지를 생으로 직접 먹는 분들의 경우 솔라닌이라고도 불리는 솔라닌을 과도하게 섭취할 가능성도 있어 쉽게 식중독 위험을 높일 수 있습니다. 하지만 가지를 익히면 껍질을 벗기지 않고 천연 항산화제인 안토시아닌을 흡수하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 블랙울프베리. 구기자(Wolfberry)는 구기자과의 일종으로 가지과(Solanaceae)에 속합니다. 열매는 자주색-검정색이며 구형이며 영양분이 풍부합니다. 일반 레드 구기자에 비해 구기자에는 '안토시아닌'도 풍부해 여성의 미용에 매우 도움이 됩니다. 많이 먹는 여성은 노화를 방지하고, 수면을 개선하고, 피부를 아름답게 하고, 체력을 강화하고, 시력을 보호할 수 있습니다. 피부색이 좋지 않고 주름이 많으며 피부에 반점이 많은 여성의 경우 미용을 위해 블랙 구기자 열매를 더 많이 섭취할 수 있습니다. '안토시아닌의 왕'이라 불리는 비타민C와 비타민E의 함량이 다른 식품에 비해 월등히 높습니다.

3. 자색고구마. 자색고구마는 가장 흔한 감자 재료 중 하나이자 주식이 되는 식품 중 하나입니다. 전분 함량이 좋고 포만감이 좋습니다. 자색고구마는 보라색 또는 진한 보라색 과육을 지닌 일종의 감자 식품입니다. 일반 고구마의 영양소 외에도 셀레늄과 안토시아닌도 풍부합니다. 뷰티케어는 여성의 노화방지에도 큰 도움이 됩니다. 겨울에는 자색고구마를 더 많이 섭취하는 것도 장의 소화에 도움이 될 수 있습니다.

4. 블루베리. 유럽에서는 안토시아닌이 '구강 피부 화장품'으로 알려져 있는데, 특히 블루베리 안토시아닌은 피부에 영양을 공급하고 피부 면역력을 강화하며 각종 알레르기 증상에 대처할 수 있다.

5. 보라색 양배추. 일반적으로 보라색 양배추라고도 알려진 보라색 양배추에는 안토시아닌이 풍부하기 때문에 우리는 일반적으로 안토시아닌을 보충하여 항산화 및 활성산소 제거 효과를 얻을 수 있는 보라색 양배추를 구입하여 먹습니다.