꽃과 과일로 맛있는 붕어를 만드는 방법에 대한 조언을 주실 수 있나요?

과일 붕어

재료

붕어 1개, 파인애플 적당량, 방울토마토 적당량, 키위 적당량, 토마토페이스트 10g , 즙 200g, 소금 1큰술

방법

1. 붕어의 아가미를 제거하고 몸속의 내장과 검은 막을 제거한 후 깨끗이 씻어서 넣는다. 요리와인, 소량의 소금, 생강을 넣고 15분간 재워둡니다.

2. 각종 과일을 씻어서 깍둑썰기해주세요. 파인애플은 소금물에 30분 정도 담가두세요. 또한 오렌지 주스 한 컵을 짜보세요. 주서기가 없다면 기성품을 구입하세요.

3. 재워둔 생선에 밀가루를 두르고 팬에 기름을 두른 뒤 양파(집에 없으면 넣지 마세요), 생강을 넣고 비벼주세요. , 쿠킹 와인을 넣고 약한 불로 생선의 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

4. 냄비를 다시 가열하고 잘게 썬 과일을 넣고 볶은 다음 주스, 토마토 소스, 생선을 양쪽에 넣고 풍미가 흡수될 때까지 끓인 다음 마지막으로 주스를 너무 많이 줄입니다. 열.