전통문화대전망 - 전통 공예 - 물밤과 화살촉의 차이점
물밤과 화살촉의 차이점
둘의 차이는 종, 잎, 모양, 맛에 있다.
1. 다른 종: 궁수자리(Sagittarius)는 알리스마타과(Alismataceae)에 속하는 담수 식물이고, 밤나무(Water chestnut)는 Satriaceae과에 속하는 식물 밤나무의 구근입니다.
2. 잎은 다릅니다. 칡의 잎은 화살과 같습니다.
3. 다른 모양: 칡은 마름보다 약간 크며, 마름이 익으면 열매의 겉껍질은 자홍색 또는 적갈색이 됩니다.
4. 다양한 맛: 화살촉 버섯은 생으로 먹을 수 없으며 요리한 후에는 타로와 비슷한 맛이 나고 약간 쓴 맛이 나며 생으로 먹을 수 있습니다. 육즙이 풍부하고 수프로 요리할 수도 있으며 과일과 야채입니다.
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