전통문화대전망 - 전통 공예 - 딸기는 무슨 계절인가요? 딸기를 먹는 계절은 몇 달인가요?
딸기는 무슨 계절인가요? 딸기를 먹는 계절은 몇 달인가요?
딸기 수확의 적기는 2월 말부터 3월까지로, 딸기의 단맛과 외형 등이 가장 좋은 시기이다. 진짜 큰 수확은 4~5월이다. 5월에는 제철인 딸기를 구입하는 것이 가장 좋습니다.
딸기는 빛과 습기를 좋아하고 물 피해를 두려워하며 가뭄에 강하지 않고 비옥하고 통풍이 잘되는 사질양토를 선호하는 과일이다. 일반적으로 딸기의 익는 시기는 2~3월 정도이고, 실제 수확기는 4~5월이다. 실제로 딸기 따기 성수기는 매년 12월부터 1월까지인데, 이 기간의 딸기가 기본적으로 익는다고 말하는 사람도 있기 때문에 실제 딸기가 익는 시기는 2월부터 3월이다. ?
지역에 따라 출시 시기가 조금씩 다릅니다. 일반적으로 봄철 기온이 5도 이상 올라가면 식물이 싹트기 시작하는데, 최적생육온도는 20~26도이다. 강소성 지역에서는 2월 하순에 발아하여 4월 상순~중순에 꽃이 피고 5월 중순~하순에 익는다. 가을에는 기온이 17도 이하로 낮고 10~12시간의 짧은 낮 조건에서 꽃봉오리가 분화하며, 겨울에는 단기 휴면기가 있다. ?
현재 많은 딸기가 온실에서 재배되고 있습니다. 온실의 온도 조건을 수동으로 제어할 수 있으므로 딸기가 익을 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 기본적으로 1월부터 결실이 시작되어 3~4월에 성숙기가 최고조에 달합니다. 설날에는 초기 딸기를 먹을 수 있습니다.