전통문화대전망 - 전통 공예 - 수성에는 어떤 특별한 간식이 있나요?

수성에는 어떤 특별한 간식이 있나요?

타오시 도기 냄비 수프는 안후이성 루안시 수성현 타오시진의 특산품입니다. 작은 수프 냄비, 볶은 야채 한 접시, 야채 한 접시, 반찬 한 접시는 20위안으로 3명이 먹을 수 있습니다. Shucheng County의 Taoxi Daqiaotou 스낵 거리에서 식사를 한 사람은 누구나 이곳의 저렴하고 맛있는 흙색 스낵, 특히 국도의 끊임없는 차량 흐름과 함께 제공되는 뚝배기 수프의 특별한 향기에 매료됩니다. 양쯔강의 북쪽과 남쪽으로 옮겨졌습니다. 스낵 거리는 타오시교 기슭에서 시작하여 홍광촌 경계에 속하는 국도를 따라 남쪽으로 약 1km 뻗어 있으며, 길 양쪽에는 기본적으로 60개 이상의 레스토랑과 200명 이상의 직원이 있습니다. 모든 마을 사람들.

완포호 전골 생선 머리는 안후이성 루안시 수청현의 특산품입니다. 완포호 어머리는 완포호의 자연산 큰머리 잉어를 엄선하여 완포호수에 오랫동안 끓여서 본래의 맛이 나고 신선하지만 비린내가 나지 않고 맛이 좋습니다. 희귀한 진미. 만포호는 다비에산맥의 남동쪽 산기슭에 위치하고 있으며 상류에는 높은 산과 무성한 초목이 있으며 수원은 산업적으로 오염되지 않았습니다. 국가 2급 물이며 사람이 직접 마실 수 있습니다. 50평방킬로미터가 넘는 사육수면에는 플랑크톤과 기타 천연미끼가 풍부하여 이상적인 어업번식장입니다.

수청현은 밤의 고향으로 알려져 있으며, 밤 재배의 역사는 2000~3000년이다. 서청에서 생산되는 "대홍포" 밤은 크고 영양가가 풍부합니다. 비타민C 함량은 신선한 시료 100g당 36.5mg이며, 총 수용성 당 함량은 신선 시료, 전분, 조생료 100g당 10.54mg입니다. 단백질과 조지방의 비율은 각각 26.57%, 7.24%, 1.745%였습니다. 장기간 섭취하면 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 동맥 경화증, 골다공증 및 기타 질병을 예방하고 치료할 수 있으며 노화 방지 및 수명 연장에 좋은 영양 제품입니다. 현재 우리 현에서는 통조림 밤, 밤 케이크 가루 등을 개발했으며 밤 닭구이는 숙성 특산품입니다.

루안량피(Lu'an Liangpi)는 신맛이 나고 매콤하며 상큼하고 식욕을 돋우는 요리입니다. 루안의 간식 중 "량피"는 가장 인기 있는 품종 중 하나이며, 남성, 여성, 어린이, 특히 어린 소녀들에게 사랑받고 있으며, 여름에는 더 많은 사람들이 먹습니다. 양피는 루안의 거리와 골목, 루안의 모든 마을, 심지어 마을 어디에서나 판매됩니다. 테이블과 몇 개의 작은 벤치는 단지 판매하는 것이 있으면 그것을 먹는 사람들이 있을 것입니다. 길거리 간식이자 대중적인 음식이기도 합니다. 양피는 산시성 주요 호텔, 레스토랑, 레스토랑에서 운영하는 루안식 스낵과 산시성 스낵 연회에서 빼놓을 수 없는 음식입니다.